人在异乡一一过早尝一碗河南胡辣汤。

zml3618

在深圳短住几天，有天去菜市，发现在菜市附近有个早餐店卖胡辣汤，且店名居然也叫乐群，何为胡辣汤？与我们桂林的糊辣长得一样么？出于好奇，便去尝尝。

这就是豫款胡辣汤，一碗五块欠（钱），抵一碗桂林卤菜米粉的价格。光顾此店的听口音多般是河南人（鹤难任），在此真是可以听饱了河南话。
舀上一碗热乎乎的胡辣汤，可放点辣椒油，榨菜丁，老板告诉我，汤里既没有米糊，也没有面糊，是用牛骨加？七七八八配料熬成的汤，里面有腐竹皮；粉丝；火腿肠片；花生米；黄花菜；小丁点儿牛肉粒，胡椒；孜然粉等等，，，，，。卖相有点潦草，味道嘛，一言难尽，尝个新奇就好。


现炸小油条，10块钱一斤，称小油条大嫂没容我说要多少，硬是称了2块欠（钱）！还不停地向其他顾客招呼：套餐7块钱！一碗胡辣汤加2块钱小油条。花7块钱，在粤B吃个早点来说，应该是算蛮便宜的了。
不过，那小油条，实心的，软绵绵的，不甜不咸的，不好吃。
不如我们桂林的糊辣配狗舌粑，现炸油条，那么来得爽。


还有小米粥，豆浆，韭菜盒子；南瓜饼；炸春卷；麻球；豆沙馅饼，葱花饼，大油条；饺子，小笼包等等。离开时我买了两个麻球（2元／个），馅少，味道勉强过得去。
此店还兼卖炸酱面，热干面。

经常路过此店，有时稍晚点，胡辣汤就卖完收摊啦，看来，生意还不错。





我想，或许此胡辣汤是飘泊在异乡的H南银的乡愁吧。

磨磨蹭蹭

西安也是到处胡辣汤，不喜欢吃。

qaqa

桂林的糊辣哪里有？

glahlai

哪个菜市

zml3618

磨磨蹭蹭 发表于 2022-10-15 15:23
西安也是到处胡辣汤，不喜欢吃。

头回好奇尝尝，是不太喜欢那个味道。

zml3618

qaqa 发表于 2022-10-15 15:28
桂林的糊辣哪里有？

六合路（七星公园边）那里生意最好，丽君路莱市附近的小巷也有一个卖糊辣的小店。

zml3618

glahlai 发表于 2022-10-15 16:20
哪个菜市

哎呦，看来是我的帖子没描述清楚哦。
在深圳的一个菜市附近。

航空涂

比不上桂林米粉

油茶鱼

不喜欢这种早点

美杨阳

没吃过

长秋生

乍一看图，见“乐群”二字，我还以为是在桂林拍的呢

xiujiewu123

qaqa 发表于 2022-10-15 15:28
桂林的糊辣哪里有？

冬天吃胡辣汤，里面放两根油条，或者包子。几个好吃，

zml3618

长大了的80后 发表于 2022-10-16 00:42
桂林也有那什么汤？？？ 从来妹吃过

我只晓得桂林有糊辣，（不叫汤）是用米浆熬起的，里面放木耳丝；腐竹丝；粉丝；等，配现炸油条，狗舌糯米粑粑。

zml3618

航空涂 发表于 2022-10-16 02:05
比不上桂林米粉

与桂林米粉完全不是一回事，没可比性呀。

zml3618

油茶鱼 发表于 2022-10-16 02:09
不喜欢这种早点

，河南人的胡辣汤，桂林人吃不惯嘀。

zml3618

美杨阳 发表于 2022-10-16 08:11
没吃过

就因没吃过，所以才去尝尝。管它好不好吃。

zml3618

长秋生 发表于 2022-10-16 08:59
乍一看图，见“乐群”二字，我还以为是在桂林拍的呢

纯属巧合同名字。

平凡的小石头

qaqa 发表于 2022-10-15 15:28
桂林的糊辣哪里有？

好像在瓦窑也有。

zml3618

xiujiewu123 发表于 2022-10-16 09:14
冬天吃胡辣汤，里面放两根油条，或者包子。几个好吃，

桂林的糊辣和河南人的胡辣汤味道完全不一样。
我觉得桂林的糊辣好吃点，配油条，粑粑，挺好的。