担子米粉好味道一一永彩路上又开一家

秋晖 · 发表于 2023-7-18 18:10:22

五福蔡家渡李姓人家首创的桂林担子米粉，已开了蛮多家，谁最正宗，众说纷纭。今早晨路过叠彩口袋公园，见百步之遥处新开了一家，又方便停车，一时兴起，进克尝了一下。

自家开水煮沸消毒的米粉海碗，吃起更放心。锅烧也是自己炸的，老板娘切得大气，配料装在古色古香的钵头里似更卫生。

拌好一吃，果然不同一般，味道好，米粉传统香弥漫开来，一发而不可收。

还送蛋子！那蔡家渡的女子告诉我，老前辈卖担子米粉在水东门买了房，靠的就是诚信！

wuzongjian · 发表于 2023-7-18 21:32:15

看那个卤蛋都没上色说明没进味
囊子没给牛肉只有猪肉呢？锅烧看起来是脆的不过肥瘦没有层次感
肥的居多

我开除你 · 发表于 2023-7-19 09:05:58

糖糕居士 · 发表于 2023-7-19 12:12:21

东西蛮多啊

展眉则个 · 发表于 2023-7-19 12:34:00

这种碗，2两看起来满满的，大口点的就两夹，桂林米粉搞不过螺蛳粉不是没有原因的！

凶泳波涛 · 发表于 2023-7-19 12:43:49

葱少了

阿度 · 发表于 2023-7-19 12:49:45

大朱盯上了，记得薅葱花时，把那口大过脸，底小过鸡屁股的螺蛳粉专用碗也一起捋走哦

东临漓江 · 发表于 2023-7-19 14:10:26

没有交待大家米粉价格，差评

补上了才给予好评

edison1075 · 发表于 2023-7-19 14:37:33

担子米粉，桂林米粉，卤菜粉，干捞粉，都是一样的东西

giet · 发表于 2023-7-19 15:19:21

wuzongjian 发表于 2023-7-18 21:32
看那个卤蛋都没上色说明没进味
囊子没给牛肉只有猪肉呢？锅烧看起来是脆的不 ...

卤蛋明显有些褐色

秋晖 · 发表于 2023-7-19 17:35:30

东临漓江发表于 2023-7-19 14:10
没有交待大家米粉价格，差评补上了才给予好评

5元一碗，还送蛋子一枚！可以的了。

淡定的小树 · 发表于 2023-7-19 18:08:09

担子米粉和一般桂林米粉有什么区别？

kings108 · 发表于 2023-7-19 18:30:42

淡定的小树发表于 2023-07-19 18:08
担子米粉和一般桂林米粉有什么区别？

实质桂林米粉包括卤菜和汤粉、煮粉

jason130 · 发表于 2023-7-19 21:07:26

八里街这摸远啊！

秋晖 · 发表于 2023-7-20 07:39:26

jason130 发表于 2023-7-19 21:07
八里街这摸远啊！

在江与城对门一一离八里街天远！

画个画 · 发表于 2023-7-20 09:02:04

edison1075 发表于 2023-7-19 14:37
担子米粉，桂林米粉，卤菜粉，干捞粉，都是一样的东西

我以为不一样，没想到叫法那么多。

親爱滴 · 发表于 2023-7-20 14:34:35

说道担子米饭，我觉得还是回归到老模式，挑担子卖，才够味。。

职业打工人 · 发表于 2023-7-20 17:19:12

看着不错

东临漓江 · 发表于 2023-7-20 19:32:37

秋晖发表于 2023-7-19 17:35
5元一碗，还送蛋子一枚！可以的了。

好了，知道价格了，这蛮好啵，送蛋。谢谢你的回复。

东临漓江 · 发表于 2023-7-20 19:32:45

秋晖发表于 2023-7-19 17:35
5元一碗，还送蛋子一枚！可以的了。

好了，知道价格了，这蛮好啵，送蛋。谢谢你的回复。

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