这两天走在路上,一鼻子香喷喷的,抬头一看——哎哟!桂花偷偷摸摸开了啵! 金桂、银桂,密密麻麻木,香得路都走没动。我们桂林人从小到大闻这个味道,除了香,你还晓得桂花有几多“板路”没?
我跟你讲,桂花没光是拿来闻的,老祖宗传下来的用法多得很!今天我来讲点实用的,没得用的我都没讲!
1. 吃进肚子里头才是自己的!

· 桂花茶:这个不用讲啦,抓点干桂花加冰糖,开水一冲,喉咙痛、嘴巴干喝一杯,爽神完!比喝奶茶健康多啦。
· 桂花糕/桂花糖:菜市头阿婆卖的那种,软软糯糯,甜没腻人。自己在家做也简单,糯米粉掺桂花,蒸出来满屋飘香,细把爷最爱!
· 桂花酿:这个就有点讲究了,家里有会搞的老人家,用糯米和桂花一起发酵,搞出来的米酒又香又甜,冬天温一小杯,脚底板都是暖的。(没会搞的莫乱学,容易搞成醋!)
· 桂花入菜:桂林名菜桂花炒肉片!没是讲笑,用新鲜的桂花蕊和肉片一起炒,肉里头带着一股清香,解腻又开胃,外地人来了都抢到吃!
2. 屋里头的天然香氛和药箱子

· 自制桂花香包:捡点干净的桂花晒干,拿纱布包起,放更衣柜、枕头底下。比超市买的化学香包好用没止一倍!衣服拿出来都是淡淡的自然香,睡瞌睡都安稳点。
· 桂花泡脚:老人家讲的,用桂花梗或者晒干的桂花煮水泡脚,可以活络筋骨,驱驱寒气。秋天湿气重,泡一下,睡觉都香点。
· 润肤桂花蜜:搞点上好的土蜂蜜,泡进干桂花,放个把星期。冬天手脚开裂,挖一坨抹上去,又润又香,比护肤品还灵。
3. 精神层面的高级享受

· 桂花晒干做书签:捡几朵完整的桂花,夹更书本里头,过段时间翻开,一整本书都是香的,看书都有劲点!
· 摘点桂花供更家里:用个小碗装点水,漂几朵新鲜的桂花放更客厅或者书房,比什么空气清新剂都高雅,来客人都讲你会过日子。
所以讲嘛,我们桂林的桂花真是个宝!没要光是抬头闻一下就走啦,动动手,把它“吃干榨尽”,才没辜负这个秋天对我们的馈赠,是没啦?
各位夜屎佬们还晓得桂花有什么神奇的用法? 讲出来大家学习一下嘛!