黄鳝骨红烧豆腐鱼

中隐贱客 · 发表于 2022-5-12 10:08:52

如果把小块豆腐煎成微黄备用，到时下锅漫煮，也许这道菜更香

梦泰迪 · 发表于 2022-5-12 10:30:32

春天之约发表于 2022-05-12 10:01
好料子

自己动手，好吃不贵。

梦泰迪 · 发表于 2022-5-12 10:33:10

中隐贱客发表于 2022-05-12 10:08
如果把小块豆腐煎成微黄备用，到时下锅漫煮，也许这道菜更香

有道理！剪过的豆腐焦香成型，还耐煮，下次就这么办！
谢谢经验分享！

晓燕燕 · 发表于 2022-5-13 17:31:37

厨艺不错，赞了

梦泰迪 · 发表于 2022-5-13 17:56:22

梦泰迪发表于 2022-5-12 10:33
有道理！剪过的豆腐焦香成型，还耐煮，下次就这么办！
谢谢经验分享！

汗颜，打字未检查，“煎”字变“剪”字，特此改错。

梦泰迪 · 发表于 2022-5-13 17:57:13

晓燕燕发表于 2022-5-13 17:31
厨艺不错，赞了

诚谢赏帖点评鼓励！

[秀厨艺] 黄鳝骨红烧豆腐鱼