人在异乡一一过早尝一碗河南胡辣汤。

东临漓江

zml3618 发表于 2022-10-16 14:23
桂林的糊辣和河南人的胡辣汤味道完全不一样。
我觉得桂林的糊辣好吃点，配油条，粑粑，挺好的。

河南那边做吃的，是不是比较粗糙 。

还能扯些什么

那时候在河南早餐吃胡辣汤，有些适应不了

訾洲柚子林

桂林的糊辣是用米粉做的，配上油条，曾经桂林的经典早餐之一

冰城桂子

还有什么荞面粑粑搞糊辣之说。

zml3618

东临漓江 发表于 2022-10-16 14:42
河南那边做吃的，是不是比较粗糙 。

那就不懂哦。这个胡辣汤是河南在深圳开的，不知是原汁原味还是有所改良。

大狗熊

plxj

可能稀了很多 料子少了太多

zml3618

还能扯些什么 发表于 2022-10-16 14:45
那时候在河南早餐吃胡辣汤，有些适应不了

不喜欢那孜然粉的味道，味道怪怪的。

zml3618

訾洲柚子林 发表于 2022-10-16 15:32
桂林的糊辣是用米粉做的，配上油条，曾经桂林的经典早餐之一

桂林老一辈的银讲的：两分钱的糊辣，各有各的搞法，那时的两分钱可吃早点，还有一层意思是不是，那糊辣各个店制作的味道方法，及放的料子不一样。

zml3618

冰城桂子 发表于 2022-10-16 18:56
还有什么荞面粑粑搞糊辣之说。

是吗？没见过呢。

zml3618

wǒ.的时光 发表于 2022-10-17 01:25
曾经在郑州待过几个月河南的胡辣汤也有好吃和不好吃的看放什么材料做的楼主这个在郑州也就买2块钱的料，胡辣汤要配煎饺油豆包有些店会配酸辣椒和酸豆角

是这样啊！是不是那河南人在粤B做的胡辣汤，改良了，降低制作成本了，粤B的铺面租金好贵嘀。

zml3618

大狗熊 发表于 2022-10-16 19:37

谢谢光临。

zml3618

plxj 发表于 2022-10-16 23:37
可能稀了很多 料子少了太多

不懂在河南境界卖的胡辣是什么样啊，反正在深圳的河南人也多，不愁卖。
就比如在深圳卖的桂林米粉，我是不会去吃的，15元一碗，还不知是什么味道。

zml3618

平凡的小石头 发表于 2022-10-16 14:22
好像在瓦窑也有。

没去过瓦窖，晓得六合路有卖。
湖光路也有一家（太平路口对面那条小街）但味道不咋的，且配的油条；油饼；粑粑，都不是现炸的，配送的，味道大打折扣。

点点妈

好吃

东临漓江

桂林市区的付辣很有特色，好吃点的是七星后门斜对面的那家店，况且油条做得大根，比较实惠，还有银锭路中间段有家小小的油条店，油条也是做得可以的，还有油饼 、裹芝麻油堆 。

我就要讲

zml3618 发表于 2022-10-17 13:26
没去过瓦窖，晓得六合路有卖。
湖光路也有一家（太平路口对面那条小街）但味道不咋的，且配的油条；油饼 ...

上世纪就晓得铁西有富辣吃

plxj

zml3618 发表于 2022-10-17 13:21
不懂在河南境界卖的胡辣是什么样啊，反正在深圳的河南人也多，不愁卖。
就比如在深圳卖的桂林米粉，我是不会去吃的，15元一碗，还不知是什么味道。

已经便宜了 十几年前都要八块