来一碗月牙楼的梅香拌素面

lir2012wang

自由飞跃 发表于 2023-2-16 20:35
现在涨。

现在死马都涨，斋面自然就跟，但仔细和工资比较，还是工资涨得多点；只要味道好，涨点也无所谓。

自由飞跃

凶泳波涛 发表于 2023-02-16 19:49
无语了

食不言。

自由飞跃

我住漓江边 发表于 2023-02-16 20:43
以前小时候好像在这个地方吃过米粉？

吃几两？

自由飞跃

lir2012wang 发表于 2023-02-16 21:17
现在死马都涨，斋面自然就跟，但仔细和工资比较，还是工资涨得多点；只要味道好，涨点也无所谓。

没得肉。

zml3618

素面好吃吗？
没去月牙楼的后面寻觅刘三姐？

自由飞跃

zml3618 发表于 2023-02-17 08:39
素面好吃吗？
没去月牙楼的后面寻觅刘三姐？

吃惯米粉觉得素面不够浓香，可能刘三姐喜欢吃。

中隐贱客

訾洲柚子林 发表于 2023-2-16 10:30
小时候吃过，感觉不错

六十年代和七十年代初，月牙楼的素面不是这样的，汤多清爽，整体突出姜汤香甜之味，辅以香信等材料，吃过之后年余仍有特定之回味。

被截止的时间

凶泳波涛 发表于 2023-2-16 19:49
无语了

为什么

凶泳波涛

自由飞跃 发表于 2023-02-16 21:48
食不言。

很难吃，又贵

凶泳波涛

被截止的时间 发表于 2023-02-17 12:27
为什么

难吃，又贵

lir2012wang

自由飞跃 发表于 2023-2-16 21:49
没得肉。

"肉" 嘀营养从其它 "素" 菜中也能吸取，比方鸡蛋、豆腐等。现在市场菜品丰富，应有尽有，从现代营养学角度讲，吃"肉"多了并非好事，弄不好倒反吃出疾病。

自由飞跃

中隐贱客 发表于 2023-02-17 11:26
六十年代和七十年代初，月牙楼的素面不是这样的，汤多清爽，整体突出姜汤香甜之味，辅以香信等材料，吃过之后年余仍有特定之回味。

姜汤辣。

自由飞跃

被截止的时间 发表于 2023-02-17 12:27
为什么

没放葱。

自由飞跃

白蘋洲 发表于 2023-02-17 13:24
       根据前辈们的描述，月牙楼过去是有桂林市饮食服务公司管辖的，上班时必须是白帽儿，和白色工作服，讲究点的工作服上面还要挂围布，戴袖笼 。
      其二，供应的东西是没有五花耍的，确确实实按照标注名取做的 。
      其三，价格是按照上级规定去，绝不敢妄图擅自提价 。
借此，感谢三位前辈提供的这些信息 。

这样比较规范。

自由飞跃

lir2012wang 发表于 2023-02-17 13:36
"肉" 嘀营养从其它 "素" 菜中也能吸取，比方鸡蛋、豆腐等。现在市场菜品丰富，应有尽有，从现代营养学角度讲，吃"肉"多了并非好事，弄不好倒反吃出疾病。

常吃猪肉人的猪味会变浓。

被截止的时间

自由飞跃 发表于 2023-2-17 14:21
没放葱。

他戒掉了.

被截止的时间

凶泳波涛 发表于 2023-2-17 12:56
难吃，又贵

15是贵了

凶泳波涛

被截止的时间 发表于 2023-02-17 16:55
15是贵了

就不吃，有什么吃法

自由飞跃

凶泳波涛 发表于 2023-02-17 18:15
就不吃，有什么吃法

饿就吃。