桂林人论坛

楼主: zml3618

[食记] 今天,我尝了一份花桥荣记小碗马肉米粉。

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 楼主| 发表于 2024-10-29 10:30:55 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
梦泰迪 发表于 2024-10-29 09:05
谢谢分享花桥荣记马肉米粉在艺术节开业的好消息,一定要去尝一尝!

同样你也经常给坛友们分享桂林美食呀。
因我很喜欢白先勇写的《花桥荣记》,文笔细腻,感人,一碗桂林米粉 ,道出了漂泊在他乡的桂林人的乡愁。
感谢桂林论坛给我们提供这样一个相互交流的平台。

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发表于 2024-10-29 10:34:34 | 显示全部楼层
慕容骁歌 发表于 2024-10-28 19:50
走艺术路线是搞不克的,米粉必须便宜和大众化。

普通卤菜粉5.5,也不算贵。

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 楼主| 发表于 2024-10-29 10:40:28 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
提拉米苏 发表于 2024-10-29 09:14
现在马肉米粉市面上少之又少,感觉再不好好保护和传承真的要失传了 哎!

谢谢版主支持鼓励!
曾在太平路的又益轩吃过一回马肉米粉,味道没有想象的那么美。
新开的这个店,走的经营之道有点另类,文艺范与传统美食相互融合,感觉不错。

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 楼主| 发表于 2024-10-29 10:42:24 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
giet 发表于 2024-10-29 09:43
看不到图片,论坛好像有点慢

图片显示很快啊,是哪的网络出了问题?
谢谢关注!

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发表于 2024-10-29 10:49:51 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
味道应该还可以,就是店面够不够大

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发表于 2024-10-29 11:29:13 | 显示全部楼层
zml3618 发表于 2024-10-29 10:40
谢谢版主支持鼓励!
曾在太平路的又益轩吃过一回马肉米粉,味道没有想象的那么美。
新开的这个店,走的经 ...

又益轩我是很多很多年吃的了,当时没有分小碗,二两就是二两,底汤很清甜。现在过了这么多年不知道味道怎样了

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发表于 2024-10-29 11:55:27 | 显示全部楼层
初创店在三里店高新区吧,空明路泰国城对面还是毅峰路?

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发表于 2024-10-29 12:43:43 | 显示全部楼层
zml3618 发表于 2024-10-29 10:40
谢谢版主支持鼓励!
曾在太平路的又益轩吃过一回马肉米粉,味道没有想象的那么美。
新开的这个店,走的经 ...

感觉不好吃啊,曾经慕名去吃了,失望而去。

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 楼主| 发表于 2024-10-29 14:03:15 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
潜水的鱼 发表于 2024-10-29 10:34
普通卤菜粉5.5,也不算贵。

同感!在咱家(五美路规划局)附近的米粉店,大都也是5.5元/2两啦。

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 楼主| 发表于 2024-10-29 14:07:11 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
熊熊二 发表于 2024-10-29 11:55
初创店在三里店高新区吧,空明路泰国城对面还是毅峰路?

前一阵子有网友发帖子,说七星区那边开了一家花桥荣记。艺术馆这家离咱家不远,所以就奔过去尝尝。

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 楼主| 发表于 2024-10-29 14:08:31 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
flying380 发表于 2024-10-29 10:49
味道应该还可以,就是店面够不够大

味道不是很惊艳,店面的确不大。

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 楼主| 发表于 2024-10-29 14:13:47 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
zml3618 发表于 2024-10-28 21:48
是的,偶尔尝尝。

谢谢版主支持鼓励!
尝个鲜是必须的,感觉此店经营的米粉品种,有点与众不同。且此店离榕湖近呀,早上散个步就走到那里了。

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发表于 2024-10-29 15:22:32 | 显示全部楼层
有美食,有排面,有情怀,打算每种米粉都尝一下

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发表于 2024-10-29 16:16:12 | 显示全部楼层
如果开在花桥头就更好了

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发表于 2024-10-29 17:39:27 | 显示全部楼层
已经错过了吃小碗桂林马肉米粉的时代,还是吃大碗的桂林卤菜米粉吧

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发表于 2024-10-29 19:03:40 | 显示全部楼层
好好青年 发表于 2024-10-28 17:30
周末来花桥荣记也尝了小碗的马肉粉

请问 味道如何

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 楼主| 发表于 2024-10-29 20:21:36 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
漓江小陈 发表于 2024-10-29 15:22
有美食,有排面,有情怀,打算每种米粉都尝一下

那就一饱口福吧,顺便看一下周迅主演的《花桥荣记》也蛮好的。

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 楼主| 发表于 2024-10-29 20:25:55 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
小柴门 发表于 2024-10-29 16:16
如果开在花桥头就更好了

那天在此店里,有个男子(咱不知其身份,)他很热情的向我介绍该店的情况,及他们出售的真空包装米粉,他还说会在花桥那再开一家分店。

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 楼主| 发表于 2024-10-29 20:28:45 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
訾洲柚子林 发表于 2024-10-29 17:39
已经错过了吃小碗桂林马肉米粉的时代,还是吃大碗的桂林卤菜米粉吧

哈哈,如今确实很难找回曾经的老桂林的味道了。但不妨也可试吃一下?

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 楼主| 发表于 2024-10-30 10:04:40 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
西凤路口 发表于 2024-10-29 12:43
感觉不好吃啊,曾经慕名去吃了,失望而去。

目的是感受一下老桂林的味道,尝过就可以啦。
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