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楼主 |
发表于 2024-8-31 15:06:09
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干毛竹烧火方便,有竹油,特别是要赶大火炒菜的时候,塞几片毛竹进去,马上大火熊熊。当然,以前毛竹值钱不舍得烧的,一根毛竹十来块,有人经常买来做各种器具,特别是九十年代做那种柑橘篓篓,一车一车的柑橘篓篓往外运。现在种柑橘的也少了,竹篓篓也随着时代淘汰变成塑料框了。这十来年,基本没人买毛竹了,所以就砍来做柴烧。
我爱用大锅炖羊肉,牛尾牛头牛蹄。前段时间,朋友送来一大袋带皮的牛头肉,大锅炖了一天。
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