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[秀厨艺] 记忆中的年货小吃已备好

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发表于 2022-1-30 15:36:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
以前小的时候都是期待过年,家家户户准备年货。看妈妈泡米花呀,玉兰片,麻通呀等。
现在是时代变了,妈妈去逛街,宝宝在家里忙了一天
好多不能吃,只能说重在参与?
一整天的时间可谓安排得满满当当
1. 7点半去菜市买牛肉回来腌上,放置冰箱5个小时以上。
2.腌牛肉空挡。把柚子皮糖熬好,拌匀烤干。
3.烤柚子皮空挡,把一直不熟的猕猴桃用白糖腌制一小时。柚子皮糖烤干了(这次我心急,火开大了点,色泽不太漂亮),接着烤上猕猴桃干。
4. 已临近中午,要帮朋友带女儿到晚上。马上把菠萝派安排上。
5. 小朋友吃饱安心看电视去了,起锅烧油,泡米花玉兰片
6. 以上都完工,牛肉也腌制好了。做了孜然味和五香味2种口味。
不一一放图片了,上个视频吧。时间都去哪儿了






花了4个晚上,给朋友的孩子们做了小手工,准备新年送给小朋友。刚完成第一个,上个图秀一下





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发表于 2022-1-30 16:05:39 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
有叉烧。

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 楼主| 发表于 2022-1-30 17:08:52 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2022-1-30 17:23:27 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
图一和图二是什么?

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 楼主| 发表于 2022-1-30 18:01:47 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
zzg2013 发表于 2022-01-30 17:23
图一和图二是什么?

米花,玉兰片

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发表于 2022-1-30 18:34:10 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
米花,玉兰片,红薯条...再烧锅糖水(姜)
看着很亲切,年味就是这样的

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 楼主| 发表于 2022-1-30 20:14:15 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
冒冬瓜 发表于 2022-01-30 18:34
米花,玉兰片,红薯条...再烧锅糖水(姜)
看着很亲切,年味就是这样的

是的,小时候的味道

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发表于 2022-1-30 22:10:24 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
传承 创新 好吃 好看

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发表于 2022-1-31 00:00:13 | 显示全部楼层
一双巧手 什么都会做 你朋友太幸福了

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 楼主| 发表于 2022-1-31 08:00:52 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
园林多趣赏 发表于 2022-01-30 22:10
传承 创新 好吃 好看

谢谢。可惜我还在忌口期,都是只能做

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 楼主| 发表于 2022-1-31 08:02:06 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
三月梅 发表于 2022-01-31 00:00
一双巧手 什么都会做 你朋友太幸福了

都是自学的,看个人能不能静下心来吧

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发表于 2022-1-31 09:13:07 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
教会娃们,也成为他们的童年记忆

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发表于 2022-1-31 10:05:54 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
手好巧啊,这小包好好看

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发表于 2022-1-31 10:40:42 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
心灵手巧,腻害哦!

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发表于 2022-1-31 11:27:05 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
rosemnh 发表于 2022-1-31 08:00
谢谢。可惜我还在忌口期,都是只能做

慢慢来!其实,看人吃也是一种幸福

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发表于 2022-1-31 11:56:04 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
劳得神

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发表于 2022-1-31 14:05:52 | 显示全部楼层
糖水泡米花,桂林人过年的味道

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 楼主| 发表于 2022-1-31 14:27:47 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
主心骨1021 发表于 2022-01-31 09:13
教会娃们,也成为他们的童年记忆

娃儿在哪个角落还不知道

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 楼主| 发表于 2022-1-31 14:28:03 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
你看我不到 发表于 2022-01-31 10:05
手好巧啊,这小包好好看

谢谢,其实不难的。

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 楼主| 发表于 2022-1-31 14:28:22 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
阿度 发表于 2022-01-31 10:40
心灵手巧,腻害哦!

谢谢,一般一般,全村第三
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