【黑胡椒印度餐厅】第一次体验印度菜

吃喝快乐 · 发表于 2022-5-13 21:33:15

第一次吃印度菜，品尝到了传说中的masala
这家店已经开了很久了
位置在喜来登旁边的巷子里，导航很准确
团了个双人餐份量很多，可以三个人吃

炸芝士要趁热吃，不是很能拉丝

喜欢烤饼沾咖喱，烤饼特别香

米饭是黄米，纤长细细的很有颗粒感，满满一大碗也是和香料煮出来的
传统吃法是搭配masala咖喱一起拌匀用手抓着吃

烤鸡带有浓郁的香料味吃不习惯，薄荷味很浓

蘑菇汤很浓郁
酸奶特别稠特别酸特别纯，要加白糖中和一下
上菜速度很快，感兴趣的可以尝试一下

羽懿 · 发表于 2022-5-13 22:10:45

什么店名？好吃吗？

门隔流水 · 发表于 2022-5-13 23:38:51

看起来真不错，找机会我去试试

C56132 · 发表于 2022-5-14 08:01:46

几年前，阳朔阳光100有个印度人开的印度餐厅，吃了两次，不怎么习惯。

春天之约 · 发表于 2022-5-14 08:34:26

没吃过，我out慢

訾洲柚子林 · 发表于 2022-5-14 09:06:00

想起印度人的吃相，实在不喜欢

你看我不到 · 发表于 2022-5-14 10:42:55

整点灵魂玛莎拉，干净又卫生啊兄弟们

糖糕居士 · 发表于 2022-5-14 10:44:06

看着很好吃，但是想问下。需要用手抓么

martine71 · 发表于 2022-5-14 11:36:09

印餐代表是坦多瑞烤鸡就是泥炉烤鸡布里亚你焖饭最出名的是海得拉巴的玛萨拉茶适合冬天喝里面有姜片貌似桂林油茶印度人不喝汤的吃咖喱一定要配饼不是那种精面印度人叫恰巴提其实就是全麦没有发酵的面饼

航空涂 · 发表于 2022-5-14 16:17:45

是不是手抓饭啊

1015981 · 发表于 2022-5-14 16:48:52

干净又卫生

吃喝快乐 · 发表于 2022-5-14 16:50:52

糖糕居士发表于 2022-05-14 10:44
看着很好吃，但是想问下。需要用手抓么

老板娘还是提供了勺子和叉子的

吃喝快乐 · 发表于 2022-5-14 16:51:45

羽懿发表于 2022-05-13 22:10
什么店名？好吃吗？

店名就是标题上的那个啦

吃喝快乐 · 发表于 2022-5-14 16:52:12

martine71 发表于 2022-05-14 11:36
印餐代表是坦多瑞烤鸡就是泥炉烤鸡  布里亚你焖饭最出名的是海得拉巴的   玛萨拉茶适合冬天喝里面有姜片  貌似桂林油茶  印度人不喝汤的  吃咖喱一定要配饼不是那种精面印度人叫恰巴提  其实就是全麦没有发酵的面饼

那个饼真的好吃！

吃喝快乐 · 发表于 2022-5-14 16:52:32

1015981 发表于 2022-05-14 16:48
干净又卫生

干净又卫生兄弟们

吃喝快乐 · 发表于 2022-5-14 16:53:02

C56132 发表于 2022-05-14 08:01
几年前，阳朔阳光100有个印度人开的印度餐厅，吃了两次，不怎么习惯。

香料味比较重，尝试一下可以

吃喝快乐 · 发表于 2022-5-14 16:53:32

訾洲柚子林发表于 2022-05-14 09:06
想起印度人的吃相，实在不喜欢

“干净”恒河水

吃喝快乐 · 发表于 2022-5-14 16:53:43

门隔流水发表于 2022-05-13 23:38
看起来真不错，找机会我去试试

可以试一试～

吃喝快乐 · 发表于 2022-5-14 16:54:21

航空涂发表于 2022-05-14 16:17
是不是手抓饭啊

印度都是用手直接抓吃饭的，不用餐具

山水同美 · 发表于 2022-5-15 09:30:26

都是咖喱

[食记] 【黑胡椒印度餐厅】第一次体验印度菜