美味铜瓦大枇杷 敢和鸡蛋比大小

梦泰迪

枇杷原产于中国，是蔷薇科、枇杷属植物。枇杷既是美丽观赏树木，又是我国南方特有的珍稀水果。枇杷与大部分果树不同，秋日养蕾，冬季开花，春来结子，初夏成熟，承四时雨露，为“果中独备四时气者” ；其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”  。现在又到了枇杷成熟季，这让我想起小时候望着树上的枇杷很馋，那时桂林的枇杷都是土枇杷，个头小，肉薄，果核大，口感差，及至吃到嘴里，酸得牙就软的往事。后来怕酸一直不太敢吃枇杷，就算吃也最多品尝1-2颗而已。
注：下图来源于网上


     
前几天，品尝到外甥女网购送来的美味铜瓦大枇杷，不仅枇杷果肉甜口感好；而且枇杷个头大，敢于鸡蛋比大小。这次品尝欣喜的扭转了多年来我对枇杷个头小，味又酸的印象。
     
四川绵阳市仙海区铜瓦村的大五星枇杷。
     
铜瓦村的别称是“枇杷村”。早在1986年，村里有40多户村民带头种枇杷；1998年又从成都引进了优质品种；2014年成立绵阳市铜瓦枇杷合作社。通过村集体出资建立农业产业园区、引进农业龙头企业、聘请专业技术人才，由村民以土地、资金等方式入股，盘活枇杷资源，发展乡村旅游。枇杷是铜瓦村的支柱产业，品种主要以大五星为主，不仅打造了“铜瓦枇杷”品牌，还争取项目资金新建产业路，并搭乘“电商”快车加大线上销售，村民足不出户就可以将果实销往全国20多个省市。这样，我们才能品尝到如此美味的铜瓦枇杷。        
     
铜瓦枇杷一盒十五个，个个新鲜，无破损。拿两个出来，发现个头特别大。
     
不比不知道，一比吓一跳。拿一个鸡蛋去比一比，这个鸡蛋重56克，铜瓦枇杷单果平均重量约60克，是普通枇杷的1—2倍。
     
枇杷清洗干净后，看外观色泽鲜艳，黄得很漂亮。特别容易剥皮，尝一口果大核小，肉质鲜嫩多汁，口感香甜清爽。可以说，从来没有吃过口感这么好，个头这么大的枇杷。科技兴农，发展特色农业产业，不仅让枇杷成为了铜瓦村民的黄金果，也让消费者大开眼界，能品尝到如此美味的枇杷果！
     
你喜欢吃枇杷吗？你家乡的土枇杷品种更新换代了吗，请分享最新信息！

三只小猪

汶川大地震前几年去阿坝州，那边路边小商贩卖的枇杷就是个头比较大的了

訾洲柚子林

没见过，不晓得好不好吃

梦泰迪

三只小猪 发表于 2022-6-12 07:19
汶川大地震前几年去阿坝州，那边路边小商贩卖的枇杷就是个头比较大的了

枇杷的品种很多，通常可依果肉色泽及果形分类。根据果肉色泽可为为红肉类(红沙类)及白肉类(白沙类)。铜瓦枇杷是红肉类的。四川枇杷品种都还不错，阿坝州的大枇杷是红肉的还是白肉的，甜吗？

梦泰迪

訾洲柚子林 发表于 2022-6-12 15:59
没见过，不晓得好不好吃

又大又甜又好吃，也是在网上买的。桂林好像没有这个品种的枇杷卖。

园林多趣赏

雁山的东开一样可以，只是已经过季了。

梦泰迪

园林多趣赏 发表于 2022-6-12 17:55
雁山的东开一样可以，只是已经过季了。

雁山的枇杷是五月份上市的吗？

梦泰迪

白蘋洲 发表于 2022-6-12 18:16
现在的大桂林，也引进了大个枇杷种，在四月中旬就开始上市了，五月份大量进入市区，阔时蛮漂亮的 。

    ...

现在的新品种培育，还是比较注重食品安全的。

美杨阳

itwenhao

甜不甜啊…

园林多趣赏

梦泰迪 发表于 2022-6-12 21:46
雁山的枇杷是五月份上市的吗？

四月下旬

山水同美

那么大的枇杷，不知道甜不甜

山石桂林

膨大剂，很多沃甘很大也是使用了膨大剂

梦泰迪

美杨阳 发表于 2022-06-13 08:35

诚谢赏贴支持！

梦泰迪

itwenhao 发表于 2022-06-13 09:38
甜不甜啊…

又大又甜，清爽多汁！

梦泰迪

园林多趣赏 发表于 2022-06-13 11:34
四月下旬

诚谢赏贴点评！

梦泰迪

山水同美 发表于 2022-06-13 13:36
那么大的枇杷，不知道甜不甜

大五星品种，清甜多汁！

梦泰迪

山石桂林 发表于 2022-06-13 15:29
膨大剂，很多沃甘很大也是使用了膨大剂

诚谢赏贴点评！