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如果你想保持你的身体健康,你需要有足够的钙在你的身体里。在一定的年龄,有许多人需要钙补充剂,许多饮食建议往往忽略了一些重要的要求:第一,钙补充剂必须是现成的,不昂贵;第二,他们必须每天大量食用,以无害; 第三,它们中的钙可以被有效地消化和吸收,最后,它们必须易于食用。 尝,尝,尝,尝。 因此,高钙食物可能不是钙补充剂的最佳来源。 那么,什么食物能满足这些“苛刻”的要求,成为同类食物钙的冠军呢?
1、饮品类—牛奶
牛奶是钙的良好来源,喝250克(一袋)牛奶,就可以得到约275毫克的钙,而且容易饮用、吸收。
2、鱼类—泥鳅
相同体重下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,带鱼的10倍左右。泥鳅和豆腐这两种富含钙质的食材合二为一,绝对是补钙美味。
3、豆类—芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆资源作为一个零食或开胃小菜,不失为我们一种好的补钙方式方法。
4、豆制品—豆腐干
压制浓缩干豆腐后,豆制品中钙含量突出,如小香干,钙含量可高达水豆腐的7倍。用干豆腐代替肉可以增加钙的含量。
5、坚果类—榛仁
榛子在各种坚果中含有的钙含量最高--每100克油炸榛子含有815毫克的钙--足以满足成年人每天的钙需求。 但坚果一般能量高,一天少一把就可以了。
6、谷类—燕麦
在谷物中,燕麦的钙含量最高,是精白米的7.5倍。虽然燕麦的钙吸收率低于牛奶,但仍有利于防止钙缺乏。如果把燕麦和黑芝麻一起煮成美味的粥,钙效果更好。
7.水果和蔬菜-苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙产品效果上并不明显逊色,其中影响苋菜、小油菜的钙含量均超过我们同样具有重量的牛奶。此外,蔬菜以及含有中国大量研究有助于钙吸收的矿物质进行元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
8、调味品—芝麻酱复禾健康网 关注您的身体健康
将芝麻磨成芝麻糊后,消化率大大提高。吃一汤匙芝麻酱(大约25克) ,其中含有高达200毫克左右的钙。芝麻酱可以用来做冷盘酱和火锅羊肉酱,也可以用在面包卷、煎饼等意大利面点上。
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