阳澄湖和其他湖的大闸蟹，吃起来真的有区别吗？

王小波 · 发表于 2022-9-27 15:34:21

这几年收到的大闸蟹，主要有阳澄湖大闸蟹，和洪泽湖大闸蟹，两者吃起来感觉没太大区别，当然不排除吃的是洗澡蟹，但是实事求是的说，江苏那边那么多湖产的大闸蟹，真的吃得出区别吗？

permasteelisa · 发表于 2022-9-27 16:32:13

淡水虾和螃蟹都是以食腐和浮游为主，在厉害国被江浙一带的资本吹上天了，桂林那么多水库，什么时候桂林的水库鱼有这待遇就好了，任重道远。

云散天高秋月明 · 发表于 2022-9-27 17:33:57

区别很大，主要表现在价格相差很大

浣卿 · 发表于 2022-9-27 18:38:57

洗澡蟹啥意思

还能扯些什么 · 发表于 2022-9-27 18:59:43

浣卿发表于 2022-9-27 18:38
洗澡蟹啥意思

就是有不诚信商家，拿别的地方的螃蟹，放到阳澄湖养几天，就当做阳澄湖大闸蟹来卖了，相当于给螃蟹洗了个澡就拿出去卖了

王小波 · 发表于 2022-9-27 19:10:51

permasteelisa 发表于 2022-09-27 16:32
淡水虾和螃蟹都是以食腐和浮游为主，在厉害国被江浙一带的资本吹上天了，桂林那么多水库，什么时候桂林的水库鱼有这待遇就好了，任重道远。

我感觉老家大山深处溪水里的鱼虾比这些什么大闸蟹好吃多了

王小波 · 发表于 2022-9-27 19:11:41

浣卿发表于 2022-09-27 18:38
洗澡蟹啥意思

其他地方的大闸蟹拉到阳澄湖洗个澡，摇身一变就成了阳澄湖大闸蟹！

小石锁 · 发表于 2022-9-27 21:58:00

多少智商税，多少人也并不在意钱多少

雪里红花 · 发表于 2022-9-27 22:23:30

什么东西在锅里一煮，那味道还不都一样了，有什么区别呢，生吃看看。

油茶鱼 · 发表于 2022-9-28 00:26:25

拿给大家来帮尝尝看

航空涂 · 发表于 2022-9-28 01:11:49

拿来我细细品尝

三只小猪 · 发表于 2022-9-28 06:16:54

差不多滴

訾洲柚子林 · 发表于 2022-9-28 09:52:41

在于膏黄的多少，阳澄湖的膏肥肚白，

星雨星空 · 发表于 2022-9-28 14:26:51

你到阳澄湖本地都不一定能够吃到真正的阳澄湖大闸蟹。

交个朋友呗 · 发表于 2022-9-28 16:32:07

真正的阳澄湖大闸蟹现在还没开始卖呢

zml3618 · 发表于 2022-9-28 21:02:41

N年前，本人跟旅行社到苏杭旅游，后导游带我们坐游艇，开到了所谓的阳澄湖的蟹农家，还拉我们去开开眼界，指着远处的小船说，那小船卸下去的就是洗脚蟹，，，，，后我们在那吃了一顿农家饭，让每人品尝一只蟹，不时看着蟹农绑螃蟹，尝后，导游推销，螃蟹帮邮：100元／3只

。

君归去 · 发表于 2022-9-28 21:34:20

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君归去 · 发表于 2022-9-28 21:34:30

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[食记] 阳澄湖和其他湖的大闸蟹，吃起来真的有区别吗？