简单美味的可乐鸡翅，好吃到骨头都不想放过

粒粒1207

一个人在家，就会想变着法给自己做好吃的。我平时就爱吃鸡翅，想到家里人做的时候通常只是煎着来吃，就想着做一道可乐鸡翅试试。

我是在超市买的冻好的鸡翅，考虑到一个人的食量不大，只买了五六个。
我的做法是先将鸡翅两面都斜切两道，再放入料酒腌制十分钟。腌好后再放入锅中焯水捞出。
锅内热油放入鸡翅，等鸡翅两面都煎至金黄，就可以倒入可乐。我买的可乐是300ml的罐装，担心太甜的话就不用全部放完。
随后加生抽、老抽和蚝油（老抽和蚝油不是必需品）搅拌搅拌，随后盖上锅盖等煮沸。待到锅内咕噜咕噜冒泡时，再大火收汁，就做好啦。


没有老抽和蚝油的话可能颜色没有那么好看，但是依然很美味呢。现在就等着家里人回来，再露一手给他们看看啦。

訾洲柚子林

我们也只有看看啦

粒粒1207

訾洲柚子林 发表于 2023-07-19 12:12
我们也只有看看啦

可以自己试试呀

自由飞跃

啤酒呢？

粒粒1207

自由飞跃 发表于 2023-7-19 19:12
啤酒呢？

我不喝