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这里还是农耕文化科普、延学高地!
现在,桂北农村稻谷加工工艺,也主要有两种:一是采用铁棍碾米机,一次通过挤、压、搓,将稻谷直接加工成大米称为“稻出白”。是一项正在被陶汰的技术;二是组合精洁米加工机械化技术,即“糙出白”。先砻去谷壳,再分层精细碾磨大米的二次加工技术,也称为不陶洗米加工技术。 阳朔遇龙园农耕馆,垄谷器与微型精洁米加工机都有了,还有“五彩稻谷种植”体验区。若能从“缘起--传承---彰显”,展示稻谷加工“从杵臼椿米到精洁米加工”的科学发展科普历程就更臻完美了。
长期以来受“男耕女织”封建思想响,错误认为“耕读”的意思,还认为“耕”就耕田。 自古以来我国就是一个农耕的大国,从而数千年来传承着农耕文明,不论如何艰辛劳累,只要在田地间勤奋耕耘,生活就有盼头,那时耕耘天地间是辛苦的,收获更不容易。“读”就是读书,古代人崇尚的理念,就是“万般皆下品,唯有读书高”,从而喜欢读书,尊重读书,成为一种社会的良好氛围。我国有着丰富深厚的文化底蕴,一代代地传承至今,也为后人指明人生的方向。“读书达理”、“读书明理”,说明读书让人光明磊落,坦坦荡荡,拥有做人处世,追求修养的过程,是人生的典范。 农耕文化精髓可以概括为12个字:“适时耕种,因地制宜,深耕细作”。拓展到人生、人事、事业成功,都会有极大的帮助!
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