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[食记] 【试吃作业】小食侯湘试吃!这些菜品我给满分...

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发表于 2023-9-27 18:05:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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上周六和论坛网友们一起参加小食侯湘的试吃活动,试吃的菜品种类有很多——蒜香猪蹄、羊排、花生...这些菜品都很好吃。

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这道菜品名为口味毛肚王,其中放了辣椒、大蒜和香菜当作佐料,第一次吃炒毛肚,本以为炒的毛肚会很老,没想到这么脆,比自己在火锅店烫的好吃多了。

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这道菜名为青椒芥末鸭,是用一整只鸭加上青椒和姜慢熬出来的,鸭肉被炖的软烂,吃起来有青椒微辣的口感。

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这道菜名为七彩花生,是用生花生与圣女果、蒜末、香菜等进行搭配的,虽然用的是生花生,但吃起来完全没有酸涩味,如果不是服务员介绍,还真的很难辨别出来。

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这道菜名为铁锅孜然牛肉,用辣椒、洋葱、孜然和葱花进行调味,听介绍说这道菜上过人民大会堂,这道菜虽然是一道炒菜,但吃起来却是鲜嫩无比。

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这道菜名为一品私房蒸扣肉,是用五花肉和咸菜蒸制而成的,吃起来口感软糯,肥而不腻,十分下饭,是我吃过最好吃的扣肉了。

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这道菜名为豆辣大白刁,是用姜丝和辣椒一起蒸的,鱼的味道很鲜甜,同时还带有一点姜丝和辣椒的辣味,而且肉质Q弹顺滑。

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这道菜名为坛香剁椒蒸鱼头,整个鱼头上铺满了剁椒,浅浅尝了一口鱼肚,满嘴都是辣椒的香味和鱼肉的鲜味。

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这道菜是大碗花菜,是加了肥猪肉一起炒的,吃起来比单炒的多了肉香味,炒干了的肥猪肉吃起来也不会感觉到腻。


这次的试吃不仅饱餐一顿,
也认识了生活网和论坛的网友,
偶尔和朋友们相约
吃顿饭,煮煮茶,
这边绝对是不错的选择!


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发表于 2023-9-28 14:00:46 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
肥也吃。
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