桂林人论坛

查看: 9420|回复: 1

[食记] 解锁山楂新吃法,山楂球

[复制链接]

1349

主题

6532

回帖

11万

积分

2022年度美食达人2022年度人文达人2022年度爆料达人2021年度活跃网友

发表于 2023-12-4 09:34:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
山楂以开胃,酸酸甜甜,让人爱,让人嫌。
  因为最初的山楂,都是带有渣渣的,酸酸的,青青的,非常难吃,如果不搭配点盐的话根本就没有办法下咽。

    而今天有幸吃到山楂球。感觉非常的美妙,入口即化,完全融合成泥状,吃完之后就只剩里面的核。


    制作方法:
     山楂洗净,用盐泡半个小时,再用冰糖,用高压锅压十分钟左右,山楂变软,等冷却之后,就可以食用,最好的话就是在糖水中泡上两天再食用,味道更佳。

28

主题

120

回帖

4563

积分

发表于 2023-12-4 12:33:49 | 显示全部楼层
厉害了诶 完全认不出了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关于我们|广告合作|小黑屋|网站客服|法律声明|论坛APP| 桂林生活网

桂林生活网(Guilinlife.com)版权所有

Powered by Discuz! ( 桂B2-20040001 )

快速回复 返回顶部 返回列表 桂林人论坛客户端