|
最近天气太冷了，都在家待着，1月27日那天没有零下了，可爱悠终于可以出来玩了，开心啊嘚瑟啊！老公问我想去哪，我说一直想去“大马弄”看看，感受下那里的年味，传说中的被称之为“杭州最后的马路菜市”。一条不长的小弄堂，却有着杭城最浓的烟火气息。 他说那是啥地方，我说是杭州很有名的“菜市场”啊，傻可可作为杭州人竟然没去过。好吧，也可以理解，杭州很多地方本地人都不一定去过的，就连西湖都不大去的。而且可可老公这种不用做菜的人，自然也不会去逛菜市场这类地方。
我虽然之前也没下厨过，但小时候妈妈经常带我去菜市场买菜的，当然，我主要是去看热闹和吃东西的。然而，菜市场去了那么多次，仍然分不清各种蔬菜和肉类的区别，价格也不知道，更不懂得讨价还价了。 仔细想想，我在杭州待了15年了，去过杭州上百个地方，却没去过菜市场，这次也是我第一次来逛杭州的菜市场。自从搬到新家后，我开始学着自己做菜了，每天沉迷下厨，研究新菜，但都是“叮咚买菜”上买菜的，太方便了，不出门也能买到新鲜又优惠的菜，比超市便宜还送货上门。
我的菜单文档里分为了各个单独的文档，比如早午餐、晚餐、宝宝餐、小吃类等。每个菜都有详细的步骤，方便以后再做这菜时翻来查看。目前写完了第一个晚餐集锦，每个集锦20道菜，用心去记录日常生活。 目前做了很多菜，却没去菜市场买过菜，所以这次年前很想去大马弄看下。老公说那去“新周记”鼓楼总店吃午餐吧，我爱吃而且离大马弄也不远。我好开心啊，又可以去我喜爱的新周记吃饭了，好吃又实惠。本来他想去吃“菊英面馆”的，但知道我不大喜欢吃面的，杭州的面馆就喜欢吃“奎元馆”。
吃完后我们慢慢往大马弄的方向走去，跟老公出门就是爽啊，不用我操心啥，跟着他走就行，也不用推娃和管娃，我就负责吃和玩。他带我往前面那条美食街下去的，这里一路两旁都是各种餐饮店，还给我介绍哪家店好吃哪家店正宗。尤其给我说了这家“泮芳春煎饺”，在杭州煎饺界，泮家兄妹的名气老大了。 一路下去还有炒货店糕点店等，这正合我意，我向来喜欢吃糕点，就顺便买了些。虽然我已经置办好了很多年货了，但出来玩就是逛吃逛喝嘛，看到喜欢的想吃的就买来尝下，后面有时间了我要努力在家自己做各种小吃和糕点吃。对于吃货来说，吃饭就是一种享受，能把想吃的美食亲自做出来更是美好的事情！
然后穿过几条巷子，看到的都是些老小区，有处人多的地方就是大马弄了。以前没看相关新闻前，根本想不到这样一条有点窄的巷子，竟然是菜市场，如今来此地一游后方知这就是杭州老底子的烟火味啊！ 新年装饰、水果蔬菜、酱货腌菜、炒货年糕等都有，还有各种味道的春卷。老公一路给我介绍哪家店的东西出名的好吃，虽然没来过大马弄这边，但杭州什么吃的是哪家店正宗他大都知道。
比如经过的“周萍粽子”，他告诉我这家的粽子很有名的。还说不管哪个城市，想去寻找美食一定要去小巷子里，那些看着不大或不起眼的店，可能就藏着这座城市真正的老底子味道。是啊，我们每去一个城市，都要去美食街去夜市，去那些大街小巷，深入各处充满烟火气的城市角落。
老公看到大马弄那些东西的价格，感慨是真的比别处便宜些啊。但他就是看看，没有想吃的东西，但我能感觉到他在寻找啥。果然，看着一家叫做“祁姐葱包烩”的店前有人排队，他很自然地也去排了。葱包烩是他永远不会吃腻的美食，但只对小巷子里的葱包烩感兴趣。大马弄这家他说味道还行，也不贵，6元1副。
看到杭州各处小巷里的葱包烩，他总想去尝下，就是想重新吃到小时候的味道。我是尝不出有啥区别的，但他说好吃就肯定好吃。他之前就跟我强调过多次，吃葱包烩一定不要吃素烧鹅的啊，难吃得很，想不通那些网红店的素烧鹅葱包烩怎么会这么多人排队吃，为啥要在葱包烩里面放素烧鹅啊，他是难以接受的。
这次他就吃了1副，要不是刚吃过午饭，他肯定要吃好几副的。以往碰到正宗的葱包烩，他恨不得都打包带回家，但冷了后口感没这么好了。我去买了些瓜子花生，过年嘛，多少要吃点这些的，1斤才十几元，可以吃好久了。
大马弄不算长，走着走着就到头了。越到后面越看到更多的酱货，我是不喜欢吃的，闻不惯这味道。老公说他也一直不喜欢吃酱货，尤其是酱鸭，本身就不喜欢吃鸭子，更何况是酱出来的，他难以入口，但很多杭州人就是很喜欢吃酱货，尤其是过年时，酱鸭、腊肠、火腿、鱼干啊是不可缺少的。
他还笑道，没有一只鸭子能活得过杭州的冬天。还说自己有时不大像杭州人的口味啊，反而更喜欢吃东北菜，一直想冬天去东北玩，只是我太怕冷了，暂时还不敢去，宝宝也还小。我说他身材高大，是看着不像杭州人不像江南男子，更像东北人，再加上他那憨厚的样子更像了，哈哈。 从大马弄出来后，我们又往鼓楼方向走了，老公说顺便去下河坊街吧。虽然他很想回家睡觉了，但实力宠娃的一面又出现了，说宝宝最近都没出来玩过，既然出来了就带着多玩会吧。这天出来撒欢的阿悠哥，真是看嗨了，看着看着就发呆了，然后睡着了，那蠢萌的样子真的让我忍不住又亲又摸的。 | 
发表于 2024-1-29 11:06:35
来自手机
楼主
