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在桂林,有一个地方,一年四季都能闻到桂花香味,它就是——桂花公社。
桂花公社我来过好几次了,但也就是园子里逛逛,这次托孩子幼儿园秋游的福,逛了桂花文化体验馆,做了桂花糕。
桂花主要分四种——金桂,银桂,丹桂和四季桂。
园子里150多年树龄的丹桂,花正是开得艳的时候。
之后逛了桂花文化体验馆,介绍了桂花的一些历史,像甄皮岩出土的桂花种子。。。状元进京赶考带着桂花糕在路上吃。。。。。感觉挺无聊的。
之后做桂花糕。每人6个糯米坨坨,然后拿模具压成就做好了。
桂花糕味道还不错,不是很甜,桂花味也很浓。
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