这样做法也可以喊做麻婆豆腐吧？

自由飞跃 · 发表于 2022-1-31 10:35:04

为过年准备的油豆腐酿肉馅没有用完，灵机一动打算拿来做麻婆豆腐，以前去餐馆吃过感觉味道好极了，上网查了一下做法，挺简单的，关键在于炒肉沫和加豆瓣酱，沒买豆瓣酱好在有火锅料，里头也包含了豆瓣酱，做法不正宗不要紧，吃起来也是麻辣鲜香，鼎锅刮光。

涛涛茉莉 · 发表于 2022-1-31 13:46:27

看起来味道很不错呦！
顺祝您和家人新年快乐！

自由飞跃 · 发表于 2022-1-31 15:22:38

涛涛茉莉发表于 2022-01-31 13:46
看起来味道很不错呦！
顺祝您和家人新年快乐！

祝您大吉大利！

李白遗风___ · 发表于 2022-2-1 01:29:16

麻辣配酒，越喝越有
祝您新年快乐! 虎年大吉！

人。人 · 发表于 2022-2-2 22:36:34

李白遗风___ 发表于 2022-2-1 01:29
麻辣配酒，越喝越有
祝您新年快乐! 虎年大吉！

好厨师。

我就要讲 · 发表于 2022-2-4 22:56:35

饭遭了殃

hexunstream · 发表于 2022-2-4 23:58:17

四川的麻婆豆腐不是这个做法，要勾芡，最后洒花椒粉

自由飞跃 · 发表于 2022-2-5 22:46:28

李白遗风___ 发表于 2022-02-01 01:29
麻辣配酒，越喝越有
祝您新年快乐! 虎年大吉！

新年好！

自由飞跃 · 发表于 2022-2-5 22:47:13

人。人发表于 2022-02-02 22:36
好厨师。

爱贪杯。

自由飞跃 · 发表于 2022-2-5 22:47:26

我就要讲发表于 2022-02-04 22:56
饭遭了殃

多煮点。

自由飞跃 · 发表于 2022-2-5 22:47:45

hexunstream 发表于 2022-02-04 23:58
四川的麻婆豆腐不是这个做法，要勾芡，最后洒花椒粉

没懂勾。

[秀厨艺] 这样做法也可以喊做麻婆豆腐吧？