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桂林松糕一一如今最好吃那家在六狮洲

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发表于 2023-1-16 18:09:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
    桂林松糕,始于明清,发展于桂林抗战文化时期,兴盛于当代,是一种桂林人生日,生子,升学,升官,上樑,乔迁的必备贺礼!君不见,路上走来一行队伍,为头的是一个两个挑吊箩的人,吊箩筐盖上摆放着一个两个顶上插青挂红的松糕,喜庆吉祥,红红火火,闹闹热热!松糕是桂林的一种传统风味小吃,旧时桂林四大城门边及集市圩上都有得卖,如今,花桥,乐群,瓦窑,大面,大圩,可切可分,好多人买来过早当饭吃。过年来了,六狮洲村那家做松糕的,生意好得很,日前,儿子开车左拐右拐,终于带我找到了这凱! DSC02859.JPG DSC02863.JPG DSC02865.JPG DSC02870.JPG 才蒸出的糕,要趁热吃!松甜软糥,妙不可言啦!做糕的妇人儿子儿媳熟悉,已来订制好多回了,我是头一回,便认真看她做。 DSC02860.JPG DSC02862.JPG DSC02858.JPG DSC02868.JPG DSC02869.JPG 糯米粳米磨成粉拌黄糖,芋头猪肉切成丁,荷叶垫好,蒸一层放一层,工序麻而不烦,需要十分的工匠精神,不是一般人能传承得了的! DSC02867.JPG DSC02866.JPG DSC02870.JPG 村道弯弯,巷子深深。还是这家松糕好吃!过年了,大户人家,小家碧玉,来一蒸松糕一一团团圆圆过大年!

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发表于 2023-1-17 12:24:24 | 显示全部楼层
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发表于 2023-1-17 13:11:16 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
这么近啊!有没有店名?哪天我也克卖块尝哈

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发表于 2023-1-17 13:28:31 | 显示全部楼层
呵呵.............

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发表于 2023-1-17 14:59:59 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
市场上到处是六塘松糕。

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 楼主| 发表于 2023-1-17 17:20:12 | 显示全部楼层
白蘋洲 发表于 2023-1-17 12:24
这女人可能是以做松糕为生的

    是的,天天三点就做了,我们七点钟到,我们那个就可以吃了。

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发表于 2023-1-17 17:37:06 | 显示全部楼层
正宗的松糕,真的好吃。

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发表于 2023-1-17 18:36:23 | 显示全部楼层
没经过大比武,谁敢说第一?

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发表于 2023-1-17 19:52:04 | 显示全部楼层
敢说第一

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发表于 2023-1-19 20:31:26 | 显示全部楼层
松糕,我还是觉得阳朔白沙那一带的人做滴好点

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发表于 2023-1-19 21:15:34 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

我经常买乐群菜市的那家松糕

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发表于 2023-1-22 12:37:54 | 显示全部楼层
这松糕料子不错,我也好喜欢吃松糕,六塘的松糕也可以

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发表于 2023-2-27 10:17:57 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
具体在哪里,找不到啊!又不接标名村号,门牌怎么找得到!
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