今早原味汤粉，省个10块钱

mqy 11

    每天吃粉，嗦粉，到底一碗粉的成本是多少？大家有没有计算过？
     

   一碗粉=粉+葱花+蔬菜+配菜+肉
    桂林家庭版= 粉+猪肉+粉肠+猪肝+香菇+葱花+姜
    家庭简易版=粉+猪肉+时令蔬菜
   
     一家三口的搭配成本=  2元粉+3元猪肉+1元蔬菜+1元油盐煤气
     
   

     商业版成本=人工+租金+制作原材料
    家庭版一家三口，一般是以外面一碗粉的价格，配置出三碗粉，供食用。
     所以在桂林一般一个人吃粉的话，大多数人第一选择是在外吃，一家人的话才会选择自己做。
   
     
   

奉天承运

2元粉 有1斤多了吧

自由飞跃

家安心。

潜水的鱼

这种煮粉可以在家做一下。卤菜粉就不行了

磨磨蹭蹭

奉天承运 发表于 2023-5-29 09:26
2元粉 有1斤多了吧

2元是给三垛二两米粉

zxcvbnm00900

水兵

这种煮粉可以在家做一下

奉天承运

磨磨蹭蹭 发表于 2023-5-29 13:40
2元是给三垛二两米粉

我记得以前是3毛钱2两 就是一跺， 现在涨价涨这么多了吗。 现在大米价没涨  米粉也敢涨这么多 奸商

桂林南溪

家里吃实在、放心。外面吃方便，吃了就走。

头白不出门

奉天承运 发表于 2023-5-29 15:04
我记得以前是3毛钱2两 就是一跺， 现在涨价涨这么多了吗。 现在大米价没涨  米粉也敢涨这么多 奸商

十年前一天赚80块可以了  现在一天80谁干

东临漓江

正规的米粉店里的米粉，包括租金、人工、等  一碗大概是三元，卖四元二两的薄利多销，卖五元的，每碗赚二元

阿度

原味汤粉还是在家煮吃的安心

訾洲柚子林

你的算法有问题，在家煮一碗汤菜粉的成本超过杀猪佬，还不算采购的成本

qingming080l

奉天承运 发表于 2023-5-29 09:26
2元粉 有1斤多了吧

3垛米粉

mqy 11

qingming080l 发表于 2023-05-30 13:07
3垛米粉

切粉按斤称的

mqy 11

磨磨蹭蹭 发表于 2023-05-29 13:40
2元是给三垛二两米粉

现在哪里还有两元三坨的，都涨到1元一坨。

mqy 11

訾洲柚子林 发表于 2023-05-30 10:24
你的算法有问题，在家煮一碗汤菜粉的成本超过杀猪佬，还不算采购的成本

单人份肯定会超过，一家人吃的话还是实惠的。

mqy 11

桂林南溪 发表于 2023-05-29 16:28
家里吃实在、放心。外面吃方便，吃了就走。

确实料子自己清楚。

mqy 11

自由飞跃 发表于 2023-05-29 10:05
家安心。

对的在家吃安心一点。