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[食记] 好多年没有吃到这样美味的山楂果了

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发表于 2023-11-25 16:22:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
前次赶圩看到有新鲜的山楂果卖,这东西较少见,就买了几斤,当时吃了一个,以为味道会像人参果那样又脆又甜,实际上却是又硬又涩难以下咽,于是装进簸箕放到阳台上晾了几天。
今天看见果皮变软变皱了,就拿起来个个切花刀,水煮二十分钟加冰糖熬到半干,这时的山楂果有独特的果香,吃上就停不下来,赶脚比人参果还要好吃。






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 楼主| 发表于 2023-11-25 16:40:32 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
除了好吃,山楂果一大功效就是助消化。

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发表于 2023-11-26 09:48:15 | 显示全部楼层

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发表于 2023-11-26 09:48:36 | 显示全部楼层
腌酸更好吃

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发表于 2023-11-26 12:41:54 | 显示全部楼层
吃得酸

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发表于 2023-11-26 14:19:41 | 显示全部楼层
会吃了

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 楼主| 发表于 2023-11-26 14:40:49 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2023-11-26 14:41:16 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

这么酸迟早牙齿软。

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 楼主| 发表于 2023-11-26 14:42:14 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

冰糖葫芦一样甜。

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 楼主| 发表于 2023-11-26 14:42:22 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2023-11-27 08:51:38 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
多吃点

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 楼主| 发表于 2023-11-27 18:09:20 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2023-11-27 21:42:37 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
多少钱一斤?我前些日子在西山早市买5块钱一斤,买了8斤回来切片晒干煮水喝。

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发表于 2023-11-28 20:35:51 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
山楂干熬糖水,可以的。

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 楼主| 发表于 2023-11-29 00:08:12 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
井然有序 发表于 2023-11-27 21:42
多少钱一斤?我前些日子在西山早市买5块钱一斤,买了8斤回来切片晒干煮水喝。

一块五。

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 楼主| 发表于 2023-11-29 00:08:40 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
zml3618 发表于 2023-11-28 20:35
山楂干熬糖水,可以的。

生果子。
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