在那悠长的小道上,阳光懒洋洋地洒落地面,又唤醒了赶圩的日子。村民们顶着日光,或步行,或骑车,肩扛手提地朝着集市迈进。我们跟随人流,进入了集市,今天我们来到的是——潭下墟。
方一踏入,耳边就响起了乡村交响乐,嘈杂的叫卖声、讨价还价的声音、孩子打闹的笑声、磨刀剁肉的声音……这些声音交织在一起,再配上圩场上熙熙攘攘的人群和各式各样的摊位,给人以生机活力、热闹非凡的感受。
首先闯入视野的,就是猪肉摊上的豆腐酿,几家猪肉摊前都整齐摆放着几盘豆腐酿,桂林豆腐酿是一道特色的地方美食,口感丰富,内馅带有浓郁的肉香,十分鲜美。
忽然听得旁边“滋滋滋”的油炸声,是热气腾腾的油炸小吃摊,刚出锅的油条、开口笑、红薯饼等等小吃,金黄酥脆,看着十分诱人,连我这样一个平时不怎么吃油腻食品的人都忍不住咽了咽口水,真是被香到了。
附近的摊子也是一些水糍粑、沙谷米、冰粉这类的小吃,十分受欢迎。我听到推荐去买了老奶奶的沙谷米来试上一试,这还是我第一次看到这样的小吃,有点像大西米还有那种珍珠奶茶里的珍珠,不过这个应该算是健康版的哈哈哈,圆圆一颗,再淋上熬制好的糖水,撒上桂花,简直是绝配,香香甜甜的,软糯可口,又解锁了一种新的美食体验。
水糍粑更是不用说了,香的嘞!一个吃不过瘾,直接拿下一盒!带回去给朋友尝尝。
还能看到一些自制的红薯干,味道纯正。
再往前走,就是大半场的鸡叫声和鸭叫声,大多都是村里养的土鸡土鸭;还有自家种的蔬菜瓜果,价格便宜,新鲜美味。
除了这些,在圩场的另一端,则是物美价廉的日用品和糖果区。手工编制的竹篮、扫帚,环保又耐用,还有各类的农具,品类十分齐全。
日头渐高,集市上的人也逐渐减少,不过大家都是大包小包,满载而归啊。这次的赶圩让我感受到了质朴的乡村生活,也品尝到了地道的美食,这种与城市里的快节奏生活大有不同,可以说是比较纯粹的生活体验,充满着生活的烟火气息,赶圩,不仅是集市交易的集合,更是一种乡村烟火的呈现,是一种乡村文化的传承。我很喜欢这样的体验,也期待下一次再来!
天气太热,来杯凉粉缓缓吧!