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[本地杂谈] 粽香情浓,想过年了

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发表于 2024-8-2 11:06:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
时间过得好快呀,早上我骑车去上班,途经一家粽子铺,那熟悉而又诱人的香味让我不由自主地停下来买了一条板栗猪肉粽。
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一口咬下去,满嘴的软糯与肉香,让我忍不住连连点头,但心中却更怀念那过年时家里包的粽子。
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家里的粽子,简单却不失风味,绿豆、芝麻、肥脂猪肉,这些看似普通的食材,在母亲大人的巧手下,变成了一道道令人回味无穷的佳肴。年复一年,这些粽子伴随着我成长,却从未让我感到厌倦。
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今年过年,家里更是包了两次粽子,一次是除夕前一天,糯米就有十几斤之多。
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到了农历初五,粽子已经快要告罄,于是初六我们又忙碌起来,再次包起了粽子。
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在准备材料的过程中,母亲的讲究让我印象深刻。粽叶要反复刷洗,芝麻要耐心挑选,确保每一粒都干净无瑕。在准备包粽子的过程,全家老小齐上阵,两三个小时的忙碌,换来的是满屋的粽香和欢声笑语。母亲总是谦虚地说自己包的粽子太大,不够精致,却偏爱我们包的那些小巧玲珑的粽子,认为它们更美观,更适合一人享用。
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过去,生活并不富裕,过年时包的米粽常常作为年货,赠送给亲朋好友。然而,随着时代的发展,人们对于零食的选择越来越多,粽子似乎不再是过年时的必备。尽管如此,我们仍然保持着过年送粽子的传统,尽管有时亲戚们会因为自家的粽子吃
不完而感到困扰。我们也曾在心里默默希望,如果亲戚们能少带一些粽子来,那该多好,因为自家包的不够吃亲戚家的不想吃,我们自己也常常因为吃不惯别人家的粽子而感到无奈。
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如今,想吃粽子变得轻而易举,但更珍贵的是,家里那口米粽永远都珍爱!!!我们自己喜爱就好!!!永远吃不腻!!!想吃也只能等过年了!!!


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发表于 2024-8-2 12:39:54 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
极少吃粽子。
糯米长链淀粉,不易消化,胃消化不行的吃了有点涨气难受。

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发表于 2024-8-2 17:51:23 | 显示全部楼层
除了蒸饺,大肉包,就最爱吃粽子了~!!

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2022年度活跃网友2021年度爆料达人2021年度美食达人2020年度美食达人

发表于 2024-8-2 18:01:55 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
多做点。

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发表于 2024-8-2 18:03:12 | 显示全部楼层
经常·吃,粽子香

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 楼主| 发表于 2024-8-2 18:47:38 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

建议婉拒了哈,再喜欢吃也要节制,吃一条米粽可以不用吃午饭,晚饭了,真的容易积食之类的问题,而且我们已经包得够多了,包太多也挺累,要是累到自己,可能还没吃就涌现恶心感,往后都不想吃了,这跟炒菜分量多少一样莫名其妙,炒得少,香不够吃,炒一大锅,挺像猪食,没兴趣吃了

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 楼主| 发表于 2024-8-2 18:53:09 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
城市农白 发表于 2024-8-2 12:39
极少吃粽子。
糯米长链淀粉,不易消化,胃消化不行的吃了有点涨气难受。

对滴,所以因人而论,会有人吃几口就觉得好饱,腻,往后不想吃了的感受,像家里的老人喜欢吃,但重油重淀粉这种东西他们消化不了,小孩也是,要更节制,在过年时,最怕小孩出现吃了米粽,在吃午饭,晚饭的时间里说吃了米粽不觉得饿,不想吃饭的情况,我亲戚小孩来我家过年就是这样

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 楼主| 发表于 2024-8-2 18:55:28 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
浣卿 发表于 2024-8-2 17:51
除了蒸饺,大肉包,就最爱吃粽子了~!!

哈哈哈厉害

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发表于 2024-8-2 20:21:34 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
难忘小时候吃的芝麻肉粽

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发表于 2024-8-2 20:30:06 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
突然就好像吃粽子了啊

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发表于 2024-8-2 21:25:55 | 显示全部楼层
这篇文章写得非常有趣,让人感受到了浓浓的粽香和过年时的温馨气氛。

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发表于 2024-8-2 21:26:39 | 显示全部楼层
粽子确实是过年时的一种传统美食,承载着许多人的回忆和情感。

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发表于 2024-8-2 21:56:27 | 显示全部楼层
还有五个月,超过150天!!!!!

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 楼主| 发表于 2024-8-2 22:34:48 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
吃货小鱼 发表于 2024-8-2 21:25
这篇文章写得非常有趣,让人感受到了浓浓的粽香和过年时的温馨气氛。

给我整害羞了送你花花

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发表于 2024-8-3 06:34:16 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
粽子关过年什么事,汤圆,水饺差不多

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发表于 2024-8-3 06:35:34 | 显示全部楼层
看型状就知道典型的广西粽子(枕头粽)好吃

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 楼主| 发表于 2024-8-3 12:17:43 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
法制传奇 发表于 2024-8-3 06:34
粽子关过年什么事,汤圆,水饺差不多

你喜欢就好

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 楼主| 发表于 2024-8-3 12:18:12 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
life_drvfpbec 发表于 2024-8-3 06:35
看型状就知道典型的广西粽子(枕头粽)好吃

嘻嘻~

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发表于 2024-8-3 12:27:02 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2024-8-3 12:29:23 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
恋想的不是粽子,而是寓于粽子的亲情和童年时光!
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