3元/二两优惠到12月10号

申俊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

申俊

这家新店就在穿山公园对面的毅丰路口，营业时间5：30至15:00

申俊

我是中午12点多来的，队伍排到门口的人行道上，前面至少有三十人；自助处还有小米粥和银耳羹等供应，看到有不自觉的老人用塑料袋打包粥

涛涛茉莉

看起来装修得古色古香的，分量也不错，竟然还搞那么久的优惠，请问在哪呢？

申俊

老板还很有故事哦

申俊

涛涛茉莉 发表于 2024-11-14 13:15
看起来装修得古色古香的，分量也不错，竟然还搞那么久的优惠，请问在哪呢？

穿山酒窖正对面

种花除草

应该不亏。如果味道好，广告效果。

申俊

守家        的故事        :当您品尝着“守家米粉”充满温暖和情感的味道时，却不知它来自于久别重逢的一个念头，这个念头，改变了老板的生活。我猜她是位爱美的姑娘，也是一个不折不扣的吃货。她去过很多地方，一路走，一路收罗着美的和有故事的物件，一边探寻着民间的美味儿，总是以为美食在民间。从来追求返璞归真，摒弃过度迎合和速成，傻傻地坚持和尊重老时光筛选下的记忆，无论物抑或美食，这在疾步而行的人群中，显得有些固执。每每，当在各个城市吃上那口标签为“桂林米粉”的米粉时，原本充满期待的千种思绪万般情感霎时化为一声叹息!往往，此刻乡愁更愁，思念更切。不得不低头，一方水土一方味儿。原汤化原食，当地方传统美食离开它的土壤和空气便不再传统、便失去本真。享誉世界的“桂林米粉”也莫不是。很多时候，人的力量并不如我们想象的那么无所不能。

申俊

种花除草 发表于 2024-11-14 13:28
应该不亏。如果味道好，广告效果。

味道不错哦

申俊

“我回来了!能天天吃上正宗的桂林米粉了。传说中的品牌、新秀米粉店，一家挨一家找，一家挨一家吃……只是，似乎总是少了点老桂林米粉记忆中的那个味道和感觉。时间到底改变了桂林米粉什么?是人已变还是物已非?当我们还是孩子时，吃最朴实的食物，过最简单的日子，尽可能多的在味蕾上制造留白，为的是留存自然的味道。浮躁的社会，急功近利的人们……好在，该相逢的还是相逢了，那是一份美丽的初衷、不变的情感与坚守!慕名而去，城郊，刚踏进村口，前方十几二十辆小车沿着屋前小路横七竖八的停着，直觉告诉我，路对了，因为朋友告诉我，每天有很多吃货开车来这里嗦粉。才靠近将至的农家小院，空气中隐隐飘过的卤水香已然俘虏住我所有挑剔的感官，是那么温暖、亲切、直击心底!来到院子里，天井里略微沧桑的小木桌上一个个拙朴灰白的土陶碗再强烈地征服了我庞大又复杂的情感系统……霎时的思维让我有了穿越的意味。没有“增加”，没有“创新”，台面上没有琳琅满目，更无五花八门，只有各种卤肉，仅只专注那碗桂林卤粉;配料台上亦如此，多余的一点不多，不该少的一点不少;多一味，便坏“卤”的味道;少一味，便无法让滋味达到极致释放，简单而完美，一切都是刚刚好。这才是我记忆深处、无论走多远都忘不了的桂林卤粉的味道。农家米粉店的掌柜是一对如土陶碗亲和、淳朴的老夫妻。人生就是这样，当时间到了某个节点，一些你人生中原本压根儿没有的计划就会浮出水面是宿命。我突然想开一家米粉店!一家只卖美好，不负生活的米粉店。激情下，再次告别原本的已经安逸。死缠烂打，拜师、学艺、苦练……跟师父学卤水的那段时间里，我过得特别踏实，开心，因为我觉得自己人生里第一次掌门手艺，而且有了这门手艺，我在任何地方任何时候，都可以很好的养活自己。”中国不缺优秀的大公司，反而缺的是真真正正做小生意，把事情做到极致并能打动人心提升人们幸福和满足感的小店铺。

神采奕奕

七里店车管所新的那家也是排满了队

franklook

这个模式类似于临桂的老水街米粉。

oyqf119

刨去房租人工，还能剩下几多？

大狗熊

申俊

神采奕奕 发表于 2024-11-14 13:51
七里店车管所新的那家也是排满了队

同时上几处哇

申俊

oyqf119 发表于 2024-11-14 14:16
刨去房租人工，还能剩下几多？

问了下，目前人工是自家人

申俊

亮点有三:优惠狠又久；自助免费品种多(看到很多都是好几个人一块来分工年轻人去排队，老人去打免费饮品，孩子占座位的)；不使用消毒公司的不锈钢碗，而是回归好容器陶瓷碗
不天天排长龙才怪，薄利多销又味道好肯定长久受欢迎哈

Lxz

有故事的老板，有情怀的粉店，有灵魂的米粉

訾洲柚子林

专门克吃也划不来

申俊

更与众不同的是:店里明码标价的油条、卤蛋都卖2元(贵吧)没有优惠早早卖空，每天都比上一天备货多，算算看3元的米粉+2元的卤蛋贵过4.5元/二两送卤蛋的吧？老板智慧哦然后恢复原价5元/二两后来日方长