好好吃早餐

申俊 · 发表于 2024-12-7 19:11:04

头晚将面粉揉成小团至清水里浸泡一夜，八角、橘皮炒肉备用，金针菇煸干水，鱼签(福建特产)开水先泡几分钟，葱姜蒜肉、泡过的黑木耳、西红柿一个炒开加入沸水，搓开小面团成手工面入锅(口感有韧性)，适量鸡蛋入锅成花后加菠菜起锅，灵魂是花椒和一点点辣椒油，味道完美！

行为天下 · 发表于 2024-12-8 09:08:58

太会吃了

水兵 · 发表于 2024-12-8 10:34:29

太会吃了

井然有序 · 发表于 2024-12-8 11:27:53

太会吃了，营养丰富。

zml3618 · 发表于 2024-12-8 17:05:49

有点像我在一个西北面馆吃的莜面。

了然于胸 · 发表于 2024-12-8 17:17:53

好厨艺

夏宇1 · 发表于 2024-12-8 23:28:09

营养丰富好吃

右一村也 · 发表于 2024-12-9 07:21:57

好手艺！

太阳花的花 · 发表于 2024-12-9 13:57:17

很特别的美食……

申俊 · 发表于 2024-12-9 14:14:46

了然于胸发表于 2024-12-8 17:17
好厨艺

阿度 · 发表于 2024-12-9 15:22:14

类似汤面饹瘩，冬天吃暖身哦。

Lxz · 发表于 2024-12-9 15:34:31

类似面疙瘩，但是配料太豪华

申俊 · 发表于 2024-12-9 18:10:31

行为天下发表于 2024-12-8 09:08
太会吃了

由小歪 · 发表于 2024-12-16 22:05:45

看起来很不错的样纸！

申俊 · 发表于 2024-12-16 22:54:01

由小歪发表于 2024-12-16 22:05
看起来很不错的样纸！

必须滴

[食记] 好好吃早餐