前天, 咱收到了我家大姐从南宁给我快递来的一箱南宁驼背粽。
快递小哥把箱子送到家门口,咱感觉箱子好沉,纸箱已快被撑开裂了。
打开箱子,哇!一共六个哦,豪横!

摆拍一张,来点仪式感 ,整整齐齐的六个,个头差不多一般大小。

来张单个照片。

咱去小区楼下的小超市买小菜时 ,随手拎了一个粽子去称一下 ,
哈 1.1公斤!两斤二两多。
那么,一箱六个就是6.6多公斤,大约13多斤,邮费贵哟,真是让咱大姐破费啦,有姐姐的关爱好幸福。

拿粽子当午饭,煎两块尝尝。
感觉此大粽子里面的猪肉没以前的大块了,以前的大粽子是,一个粽子里面放的就是一整长条五花肉,现在搞得有点潦草了。不过想想也是,往年姐姐寄来的大粽子是她们单位食堂自制的 ,分给职工的福利。这两年单位此项福利没有了。外面卖的和自己食堂自制的那就没法比啦。
总的来说,我觉得南宁驼背粽还是挺好吃的。
或许搞几块猪排骨,混在大粽子
里面,做成糯香排骨, 味道应该不错。


把粽子切片,放油,把两面煎得焦黄,外焦里糯的,尤其喜欢那浸满油的绿豆蓉,真是又酥又香,好吃得很。吃的时候,再配送点自制的辣椒酱,那叫一个美!

祝各位春节快乐!