做年糕过大年

kings108 · 发表于 3 天前

每年过年，家里都要做年糕，有甜的有咸的，咸的也叫船上糕或者假粽，除了自己吃，也送给亲戚，我家做的比外面的好吃，亲戚们都喜欢，因为大家更喜欢吃咸的，所以今年就只做咸的了。

慕容骁歌 · 发表于 3 天前

咸的有咸的吃法，不过我还是喜欢甜的。
做年糕我觉得蒸好麻烦，要蒸好久，心疼天然气用得多。
外面卖的确实是不太好吃了，不好以前。

法制传奇 · 发表于 3 天前

很久不见你发帖

涛涛茉莉 · 发表于 3 天前

看着就好吃

人人喊打 · 发表于 3 天前

慕容骁歌发表于 2025-1-27 11:14
咸的有咸的吃法，不过我还是喜欢甜的。
做年糕我觉得蒸好麻烦，要蒸好久，心疼天然气用得多。
外面卖的确实 ...

您是会过日子的人

zml3618 · 发表于 3 天前

船上糕讲究一点的放点腊肉丁，芋头丁。

自由飞跃 · 发表于 3 天前

蒸熟了。

kings108 · 发表于前天 15:33

zml3618 发表于 2025-1-27 19:41
船上糕讲究一点的放点腊肉丁，芋头丁。

有的，这些

涛涛茉莉 · 发表于前天 15:36

除夕快乐，万事如意！

了然于胸 · 发表于前天 16:05

又一高级厨艺师出现了

了然于胸 · 发表于前天 16:06

人人喊打发表于 2025-1-27 18:21
您是会过日子的人

深同此心

世界未因我而变 · 发表于前天 16:43

昨天我也在一家超市买了一斤糯米粉和一块黄糖做了一碗甜年糕，结果以失败告终，倒不是方法不对，因为我已经做过很多次了，这次是买到假糯米粉，蒸好后一点不软糯，糯米含量最多占一半

[晒年味] 做年糕过大年