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外地人在桂林工作,刚来单位没多久就认识了一位家里爱打油茶恭城的朋友,他当时和堂哥住一起还经常邀请我一起吃饭,每次我过去,在那边定居的堂哥堂嫂都请我们去吃油茶鱼,我也是从那时候开始喝油茶的。大家喝了油茶之后就往油茶里加肉啊菜啊,就像吃火锅一样一样的。
后来朋友在桂林逐渐定了下来,就不和堂哥住了,再到后面成了家,也和我来往少了,但每年还是会时不时打个油茶。这次心血来潮,把家里还剩下的生鸡腿放到油茶里面煮,还挺鲜嫩,干净和油茶鱼一样好吃。
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