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[秀厨艺] 棕香飘万里,清明雨纷纷。

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 楼主| 发表于 2026-4-2 20:48:01 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

    清娥画扇中,春树郁金红。清明节马上就到了,去超市买糯米包粽子。


  采购完成后回家整好准备工作。将五花肉洗净切好,准备板栗,洗净竹叶。






     准备工作做好了,开始包粽子啦。








   一会儿功夫,粽子包好了。放入高压锅炖。



    现在粽子在高压锅里烹饪。

    高压锅里烹饪的功能是蹄筋菜单,时间稍微慢点。最后,烹饪结束,粽子出锅。糯米与五花肉,板栗在竹叶的环境里散发魅力,正如宋大文豪苏轼的名句 棕叶香飘十里,对酒携樽俎。






棕叶香飘飘,经过高压锅里烹饪,粽子出锅,大功告成。






















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 楼主| 发表于 2026-4-2 20:57:58 来自手机 | 显示全部楼层
棕叶香飘,经过高压锅里烹饪,棕子大功告成。

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发表于 2026-4-2 23:41:10 来自手机 | 显示全部楼层
工程量大哦,做了这么多
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发表于 2026-4-3 00:04:53 | 显示全部楼层
猪肉板栗,好吃哦
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发表于 2026-4-3 00:05:06 | 显示全部楼层
没有放板栗吗?
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2022年度美食达人2021年度美食达人2020年度美食达人2019年度美食达人2018年度美食达人

发表于 2026-4-3 09:19:14 来自手机 | 显示全部楼层
粽子包得好工整呀,在粽子里面放点绿豆蓉就更好吃了。
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 楼主| 发表于 2026-4-3 09:48:55 | 显示全部楼层
你看我不到 发表于 2026-4-2 23:41
工程量大哦,做了这么多

十斤糯米,2斤半五花肉,包了五十个。
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 楼主| 发表于 2026-4-3 09:50:30 | 显示全部楼层

粽子有板栗才香
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发表于 2026-4-3 09:51:05 来自手机 | 显示全部楼层
这大个
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 楼主| 发表于 2026-4-3 09:51:51 | 显示全部楼层

放了呀
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 楼主| 发表于 2026-4-3 09:57:13 | 显示全部楼层
zml3618 发表于 2026-4-3 09:19
粽子包得好工整呀,在粽子里面放点绿豆蓉就更好吃了。

是呀,放些绿豆和红豆看相更好。往年也放些绿豆,今年想吃纯糯米粽。
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发表于 2026-4-3 10:27:08 | 显示全部楼层
清明包粽子好象资源这边才有这习惯大多数是端午包粽子
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 楼主| 发表于 2026-4-3 11:52:28 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2026-4-3 11:57:32 | 显示全部楼层
毒龙 发表于 2026-4-3 10:27
清明包粽子好象资源这边才有这习惯大多数是端午包粽子

清明桂林周边县乡都有包粽子的
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发表于 2026-4-3 15:03:45 | 显示全部楼层
猪肉板栗粽,我的最爱!好吃哦!
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发表于 2026-4-3 15:14:46 | 显示全部楼层
哇塞,看着真不错啊,我爸爸老家也有清明包粽子的习俗,我有个表哥清明总会包粽子拿来给我爸他们,还喜欢包素粽子,虽然没有肉
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发表于 2026-4-3 16:34:18 | 显示全部楼层
看着就好吃
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 楼主| 发表于 2026-4-3 16:57:19 | 显示全部楼层
振挥 发表于 2026-4-3 15:03
猪肉板栗粽,我的最爱!好吃哦!

猪肉加板栗,经典。
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 楼主| 发表于 2026-4-3 17:01:33 | 显示全部楼层
涛涛茉莉 发表于 2026-4-3 15:14
哇塞,看着真不错啊,我爸爸老家也有清明包粽子的习俗,我有个表哥清明总会包粽子拿来给我爸他们,还喜欢包 ...

凉粽不用放肉,沾糖吃。
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