“吃瓜群众”，教你们如何吃瓜！

hpaiwa

夏天到了，又到了七西瓜滴季节。

你们艾七西瓜妹辣？

今天中国银七西瓜滴自由，要感谢一个银，吴明珠院士。

感谢祖国！感谢吴明珠院士！



西瓜滴品种








挑选西瓜滴技巧

世界未因我而变

黑皮大西瓜最好吃

oyqf119

宁夏石头瓜我最爱，瓜大又甜又便宜，早两年最便宜的时候卖过1块钱一斤。去年最低要1.5元/斤。

訾洲柚子林

学习了

天下无功

以前广西藤县的无籽西瓜现在怎么没有了？当时是出口的

晓四喜

认真学吃瓜

glwjs

    1971年前后，北京市场上两种西瓜引人注目，并且市场常把它们挨着放的卖。一种是广西早花西瓜，大小5斤一个，和旁边的河南黄河大西瓜相比，显得小巧玲珑，因为这个大西瓜一个基本都上30斤，25、6斤的都是最小的了。有次单位开了数辆解放牌大卡车到30公里外的河南省新乡市原阳县的黄河边的瓜田买西瓜，后勤带队的和生产队干部谈好几垄地价钱后，我们一大群随车来帮大人搬瓜孩子（高小以上）一窝蜂的就到瓜田里面搜索大瓜了。我见到的最大瓜是92斤，吃过的54斤，农民讲种过120斤的。车回单位食堂直接上地磅，很快单位大喇叭就会广播，食堂卖瓜了，价格3.X分一斤，一般不会超过3.5分，偶尔也有不到3分的，因为这时市场价约5分一斤（最低时也有3分）。我们搬瓜的优先权是早已在瓜田中看好的瓜，大的瓜几家分了，一般带一块钱足够了。那时我家4口人，那时没有冰箱，瓜摊买的近30斤的大西瓜（一窝蜂，好像不见其他品种）是这样吃的：午饭后，吃一次，瓜盖上纱布放在充满凉水的大盆里，午觉醒来上班上学前再吃一顿，孩子4点来钟放学后肯定要吃一顿，大人下班看自己情况，晚饭后乘凉时肯定要吃，最后，睡觉前还有剩的要吃完，不然就浪费了。
现在是西瓜品种多了，而香瓜甜瓜种类似乎少了，特别是小巧的椭圆土甜瓜少了。

hpaiwa

glwjs 发表于 2023-05-28 09:33
    1971年前后，北京市场上两种西瓜引人注目，并且市场常把它们挨着放的卖。一种是广西早花西瓜，大小5斤一个，和旁边的河南黄河大西瓜相比，显得小巧玲珑，因为这个大西瓜一个基本都上30斤，25、6斤的都是最小的了。有次单位开了数辆解放牌大卡车到30公里外的河南省新乡市原阳县的黄河边的瓜田买西瓜，后勤带队的和生产队干部谈好几垄地价钱后，我们一大群随车来帮大人搬瓜孩子（高小以上）一窝蜂的就到瓜田里面搜索大瓜了。我见到的最大瓜是92斤，吃过的54斤，农民讲种过120斤的。车回单位食堂直接上地磅，很快单位大喇叭就会广播，食堂卖瓜了，价格3.X分一斤，一般不会超过3.5分，偶尔也有不到3分的，因为这时市场价约5分一斤（最低时也有3分）。我们搬瓜的优先权是早已在瓜田中看好的瓜，大的瓜几家分了，一般带一块钱足够了。那时我家4口人，那时没有冰箱，瓜摊买的近30斤的大西瓜（一窝蜂，好像不见其他品种）是这样吃的：午饭后，吃一次，瓜盖上纱布放在充满凉水的大盆里，午觉醒来上班上学前再吃一顿，孩子4点来钟放学后肯定要吃一顿，大人下班看自己情况，晚饭后乘凉时肯定要吃，最后，睡觉前还有剩的要吃完，不然就浪费了。
现在是西瓜品种多了，而香瓜甜瓜种类似乎少了，特别是小巧的椭圆土甜瓜少了。

有故事滴银

glwjs

hpaiwa 发表于 2023-5-28 10:58
有故事滴银

    记得那时农民推着板车载着3、4百斤香瓜甜瓜进城卖，一车瓜各种各样大小不一的，外表圆的椭圆的，黄的白的绿的或相间的都有，内部也有白、黄绿之分，对了，香瓜和甜瓜有不明显的界限区分的，香瓜特别香，不甜，有人专门拿来闻香味的，一直放到坏，甜瓜必须是甜的，口感只有脆偭之分。

井然有序

宁夏富哂石头瓜好盵，甜、沙水份足。在宁夏本扡吃的比在我们这边市场买的好吃N倍。

zml3618

井然有序 发表于 2023-05-28 15:17
宁夏富哂石头瓜好盵，甜、沙水份足。在宁夏本扡吃的比在我们这边市场买的好吃N倍。

赞同！宁夏压石瓜确实是好吃。但有人说宁夏瓜种植会破坏水源，不知是真是假。

井然有序

zml3618 发表于 2023-05-28 16:50
赞同！宁夏压石瓜确实是好吃。但有人说宁夏瓜种植会破坏水源，不知是真是假。

这就不知道了啵。