吃了一餐创新满满的桂林米粉，和螺蛳粉比只差这一点

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我老弟是个很喜欢尝试新鲜事物的人，前几天他和我展示他买的两箱桂林米粉，味道非常新奇。

我讲你独乐乐不如众乐乐，不如和我一起分享，他这次来我家耍，还真的带了过来。

包装就是图片这样子，是香辣蟹口味，还是新加坡风味。我讲你这也不是桂林米粉啊，都是东南亚口味的。

老弟讲：只要是桂林生产的，那不就是桂林米粉吗？而且你以前去菜市场买鲜米粉回去煮的时候是按桂林米粉的方式煮的吗？

想想也对，关于米粉，好吃就可以了。

米粉煮好是这个样子，这是半份的量，另一半给老弟吃了

里面配料满多的，有香辣蟹酱，冻干海鲜（蟹肉、虾仁、干贝），花生碎。

第一筷子吃下去，先是被粉的口感惊住了，我是按照说明来做的，在开水里面泡了三分钟就捞出来把粉和酱拌在一起了，非常方便，比螺蛳粉这种要泡十分钟，开水煮五分钟的方便多了。



里面的海鲜给的很多，而且颗颗都大且饱满，这不像新鲜海鲜的味道，是越嚼越香，海鲜的鲜甜味也没有流失。

第一次吃香辣蟹口味的米粉，味道很香，又带有海鲜的鲜甜，辣度有一点点，只是起到点缀的作用。对于我这不怎么能吃辣的人来说，非常好！

现在来看，桂林的袋装米粉发展已经非常不错了，口感还原度很高，而且还比螺蛳粉方便。现在又有更多口味，可以让有不同喜好的人有更多选择。

现在来看，桂林的袋装米粉实力已经不比螺蛳粉弱，需要的是宣传。宣传出圈很需要天时地利人和，不知道，大家有什么好想法没有？

自由飞跃

剩这多。

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自由飞跃 发表于 2023-09-08 17:44
剩这多。

这不是剩的，吃完了，这是老弟分了一部分

好好青年

对于在外地的桂林人来说袋装桂林米粉也是一个口福

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好好青年 发表于 2023-09-08 17:52
对于在外地的桂林人来说袋装桂林米粉也是一个口福

说得很对

giet

番茄是包装里面带的么？

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giet 发表于 2023-09-08 22:34
番茄是包装里面带的么？

不是番茄包，是自带的香辣蟹酱包

zml3618

娘惹菜，娘惹糕点，现把桂林米粉发扬光大，新创出娘惹风味，厉害了，好吃吗？
曾经在马来西亚旅游时，专门去尝了娘惹菜，（娘惹是在大马的华人与当地土著生的后代）味道已记不得了，在海南岛也有不少华侨做娘惹糕点，比如椰汁糕，斑斓叶制的千层糕，挺好吃的。

訾洲柚子林

令人难以想象的“桂林米粉”

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訾洲柚子林 发表于 2023-09-09 12:23
令人难以想象的“桂林米粉”

创新了

糖糕居士

看着不错

zxcvbnm00900

这个要挺！

过客三里店

以前良峰农场的印尼华侨，他们做的糕点也是好好吃

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过客三里店 发表于 2023-09-09 16:22
以前良峰农场的印尼华侨，他们做的糕点也是好好吃

我之前吃过他们做的斑斓糕，弹牙爽口，甜而不腻，非常好

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糖糕居士 发表于 2023-09-09 14:20
看着不错

吃起也不错

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zxcvbnm00900 发表于 2023-09-09 14:40
这个要挺！

希望桂林米粉早日走出去

相约迈阿密

各有特色，不过说到袋装，当然螺蛳粉更好，袋装的桂林米粉买一次，单纯的酸笋粉而已

itwenhao

为啥不去外面吃…

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itwenhao 发表于 2023-09-10 10:38
为啥不去外面吃…

好奇尝鲜

kings108

你看我不到 发表于 2023-09-09 16:33
希望桂林米粉早日走出去

桂林米粉30年前就已经走出去了