味道好性价比高的—街坊小馆

梦泰迪

每个城市的街头巷尾，都有时光沉淀下来的餐饮小菜馆。只有附近的居民街坊，最熟悉每家小店的当家菜品和拿手味道。虽然店面可能小一些，装修也平常，但吸引食客的永远是那厨艺沉淀下来的飘香味道，以及性价比高的实惠价格。
位于西城路拐角，交通路与白果巷交叉路口的街坊小馆，还是朋友推荐，带领我们去品尝的小餐馆，否则这家味道好，本地食客多，价格公道，性价比高的小店，我们是根本不知晓的。
     
进门的几张餐桌已被预定了，我们只好到楼上包厢。
     
     
店里的油茶非常好喝，配有米果，香葱。
点菜后上菜很快。也许是我们早到一步吧，据说平时的饭点常常需要等位。
【特色捞汁斑鱼片】鱼片薄而细腻脆口，捞汁味道很香，吃起来很爽！
     
【特色白切鸡】颜色黄爽，皮脆肉嫩，蘸料姜末味道好。
     
【脆豆角回锅肉】这就是过去桂林人常常爱做的干豆角，餐馆拿来炒回锅肉，豆角脆口又吸满回锅肉的味道，这个荤素搭配还真不错！
     
【船上糕】现在风靡桂林大小餐馆，风头胜过桂林传统年糕。
     
【煮灌阳红薯粉】煮红薯粉比炒红薯粉，在于浓郁汤汁多，少了一些炒粉火气，多了一些煮粉的温润，受到大家称赞。
     
【街坊粉蒸肉】桂林传统粉蒸肉，粉香肉香，垫底食材多用荔浦芋，蚕豆，豌豆，甚受欢迎。那街坊小馆的垫底菜是什么？是豆类，那是什么豆呢，有人说是黄豆，但比黄豆大，有说是芸豆，大家七嘴八舌不停口，最后服务员问了大厨，确认是芸豆，大家笑声一片，粉蒸肉没吃多少，最后打包了，芸豆受到欢迎。看来创新开拓了食材范围。
     
     
【炒藕片】爽口时蔬不错。
     
【香酥芋茸卷】油炸外皮酥脆松口，里面是淡紫色的荔浦芋茸，口感细腻绵润，甚是可口。
     
【南边山土豆腐】这盘豆腐大家交口称赞，口感细滑，味道浓郁，普通的豆腐能做得这么好吃，真想来这拜师学艺啊！
     
【大盘有机花菜】口感还行，感觉装菜盘子花纹不好看。
     
这家街坊小馆你来过吗？请分享品尝体验！   
     
  
   

读行天下

看上去还行

梦泰迪

读行天下 发表于 2023-11-04 22:47
看上去还行

诚谢赏贴点评支持！

訾洲柚子林

菜品不少，像老桂林的味道，改天去试试

梦泰迪

訾洲柚子林 发表于 2023-11-5 09:37
菜品不少，像老桂林的味道，改天去试试

谢谢赏帖点评支持！

水兵

每个城市的街头巷尾，都有时光沉淀下来的餐饮小菜馆。

梦泰迪

水兵 发表于 2023-11-5 11:44
每个城市的街头巷尾，都有时光沉淀下来的餐饮小菜馆。

你喜欢这些带有时光烟火的小餐馆吗？

大狗熊

雪地铃声

喜欢到流口水了

水兵

梦泰迪 发表于 2023-11-5 12:54
你喜欢这些带有时光烟火的小餐馆吗？

喜欢这些带有时光烟火的小餐馆

梦泰迪

大狗熊 发表于 2023-11-5 21:24

谢谢骑车来赏帖！

梦泰迪

雪地铃声 发表于 2023-11-6 09:26
喜欢到流口水了

在这种小馆就餐，不仅美味随心，而且实惠没有压力，去就餐的频率高。去尝尝看，适合你的口味吗？

梦泰迪

水兵 发表于 2023-11-6 10:27
喜欢这些带有时光烟火的小餐馆

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