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[秀厨艺] 【老歪歪】哇,这比手掌还大的生蚝啊!

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发表于 昨天 10:31 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
   
               

前几天看到饭友苏苏在论坛发的中秋大餐,其中里面的生蚝看得我口水直掉地上。掐指一算,有两年都没有吃过生蚝了。安排吗?马上!

 

下单了一箱乳山生蚝,平均算下来差不多5.5元一个,买了14个。

 

伸出手掌,居然有这么大!

 

 

 

家里的鞋刷派上用场了,一个一个,仔仔细细滴洗刷刷。

 

 准备好:蒜米 小米辣。

 

剥两个蒜米,干干净净好治愈。

 

用打蒜器,搅碎。

 

整整齐齐放入碗里面,一粒都不浪费。

 

温锅,淋上热油,香到爆的蒜蓉酱就做好了。

 

用开生蚝器撬开,碗状的放上面,水开后上汽再蒸三分钟,计时开始。

 

时间一到,立马出锅,用勺子取出适量的蒜蓉酱。

 

每一个都个大饱满,新鲜欲滴,感觉都快自己蹦跶出来了。

 

 

 

 

必须来一个大特写!赶紧拍完,趁热吃!

 

   
            

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发表于 昨天 11:26 | 显示全部楼层
新鲜吗?品质如何?悄悄告诉我是哪一家我也入手

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发表于 昨天 11:38 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
我也想买,太诱人了,告诉一下那一家。谢谢小歪歪了。

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发表于 昨天 11:47 | 显示全部楼层
生蚝的汤汁再拌点粉丝就更爽了

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发表于 昨天 13:36 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
差点把手机屏吞了……

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发表于 昨天 15:23 | 显示全部楼层
这么大的在哪买的?

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发表于 昨天 17:21 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
蚝,豪,好

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发表于 昨天 17:42 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
不烤吗?蒸没有烤的香湛江烤生蚝

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发表于 昨天 17:44 | 显示全部楼层

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发表于 昨天 18:16 | 显示全部楼层
湛江2元生蚝,烤出来个头也不小了,真的是爽飞

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发表于 昨天 19:09 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
给链接

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发表于 12 小时前 | 显示全部楼层
什么时候继续蒸吃?

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发表于 12 小时前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好吃看得见

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发表于 6 小时前 | 显示全部楼层
hpaiwa 发表于 2025-2-20 17:42
不烤吗?蒸没有烤的香湛江烤生蚝

我这里街边摊湛江烤生蚝一块、两块、三块的都有。一般花二三十块钱可以买一大盒烤好的成品。

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发表于 半小时前 | 显示全部楼层
闻到蒸蚝香了!要购买链接。
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