到海南万宁的兴隆小镇走一走。

zml3618 · 发表于 2025-3-22 10:05:57

咱参观海南兴隆热带植物园出来后，

在植物园门口打滴滴去兴隆镇。（仅花了7块钱，）司机很热情跟我介绍，兴隆的风土人情，并告诉我在兴隆的兴生街有很多南洋风味的餐馆。

据资料：20世纪50年代，许多马来西亚；印尼；越南等国家的归侨，选择在兴隆定居，形成了独特的侨乡文化，和饮食文化。他们引进了橡胶，咖啡；胡椒等作物的种植技术。兴隆不仅是个地名，更是一个充满故事的地方。当年，一些国家反华，排华，兴隆接纳安置了21个国家和地区的归侨，祖国的强大，是归侨的坚强后盾。这里有全国最大的华侨农场。

来到兴隆镇，感觉兴隆不愧是咖啡之都，满街的咖啡体验馆，到处都有卖咖啡的小店，摊贩，及喝咖啡的地方。

兴隆咖啡因口感醇厚，层次感丰富，色味俱佳而闻名遐迩，周恩来总理曾称赞其咖啡为世界一流。

这是东南亚华侨风味老店。

这个兴隆南洋风味店，里面南洋风情十足，吃的东南亚特色美食很多，我向前台问了一下，前面拍队等座的还有十几桌，我不想在兴隆留宿，准备乘下午六点的高铁回海口，为此便离开了此店。

在南洋风味美食街上走了一下，感叹兴隆不愧是侨乡，在这看到不少泰国；越南；印尼等南洋风味的餐馆。

我走了一圈，选择了一家娘惹侨味馆。

据资料：早在？时期，，，，，

随着中国与东南亚地区贸易往来，及不断深化，越来越多得中国商人涌向马来半岛，一些中国商人积攒了丰厚的财富，，，，，一批移民到马六甲的华人与马来西亚人通婚，生下的男孩称作Baba.，峇峇，女孩子则叫作Nyonya娘惹。如此形成了，，，，，独特的娘惹文化。

这是餐厅里的娘惹侨味馆糕点铺，传统手工制作。点心柜里的糕点让我仿佛是到了印尼。我女儿曾经三次带我到印尼旅游，去了雅加达，巴厘岛；万隆。此侨味馆的糕点丰富又精致，有椰丝水晶球，黄金糕；木薯球，，，，，等，有我喜欢的千层蛋糕，斑斓糕；榴莲糯米粿，椰香木薯粒，奶香炸香蕉。咱曾在泰国餐馆吃过炸香蕉。

服务员向我介绍他们的糕点，看上去都不错，（有些糕点在海口的老骑楼街也有卖）。

在印尼的水果行，咱见过专门用于油炸的香蕉，此蕉口感偏硬，且还有点酸。

咱点了印尼千层蛋糕，4元/片，榴莲糯米粿6元/个；椰香木薯粒，（忘了价格）奶香炸香蕉5元/根。

千层蛋糕做得非常有水平，层次分明，口感细腻，可可，奶油的香味十足，不逊在印尼时吃过的印尼千层蛋糕。我也曾在食尚煮艺写过赞美印尼千层蛋糕的帖子。

这榴莲糯米粿，软糯香甜，味道独特，超好吃，糯米粿里面包的榴莲馅，榴莲味很浓，糯米粿外还粘有椰粉。

服务员给我推荐他们店的甜羹，我婉拒了，吃太多甜食不好，于是点了一碗娘惹米粉，好像是16块吧。

餐馆里的娘惹菜品有很多，咱曾在马来西亚旅游时，专门到娘惹菜馆吃娘惹菜，记得他们的菜品是蛮有特色，味道还可以吧。

但这回我没点菜，因个人吃不了那么多，点不了菜，天气暖和也不好打包。

此汤粉味道一般，肉给得够多，肉片很嫩，汤也蛮鲜，放的是枸杞芽，来此一游，路过尝尝就好。

离开时，我请服务员给我打包了几个榴莲糯米�@ ，几片千层蛋糕，及黄金木薯粒。

看了一下，到高铁站搭车还有点时间，咱决定到镇上旋一圈，买点贡蕉。兴隆盛产贡蕉，这贡蕉是兴隆最有名的特产。当地人把它叫皇帝蕉，小米蕉。曾经咱家小子自驾带我到万宁最美的海滩—石梅湾玩，路过兴隆华侨农场路边，咱慕名买了这兴隆特产，此貢蕉的味道令我一直念念不忘。它皮薄，肉呈黄色，口感甜糯细腻，非常好吃。桂林虽也有贡蕉卖，但运到桂林的香蕉都是六层熟的，沤熟的，不好吃。

在印尼，把农贸市场叫作巴萨。

在兴隆，也管农贸市场叫巴萨。