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发表于 2025-6-8 07:42:23
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网上有一种说法:桃子、西红柿果实尾部有小尖尖是农药或激素使用过量造成的。担心农药残留量超标,不敢买也不敢吃。
其实,桃子或西红柿的尖头现象主要是品种特性、环境异常或植物激素使用不当所致,​非农药过量残留的标志。而且,现在普遍用的是乙烯利作为催熟剂,是比较安全的植物激素。只要果实成熟且清洗得当,可安全食用。需警惕的反而是未完全成熟的青果(含天然毒素龙葵碱)。科学选购+正确清洗,即可安心享用
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