勾味王也开了有30多年了吧，在他家吃早茶比较多，正餐吃的少，今天中午有个聚会，在这里摆了一桌。
一共点了十几个菜，居然每个出品都很优秀，十几个菜没有一个雷，确实把大家惊艳到了，而且满满的锅气，让人吃着很舒服。
环境也是很不错，虽然装修比较久了，但还是挺干净舒适的，而且在植物园边上，鸟语花香，亭台楼阁，花鸟鱼虫，让人全身心融入自然环境中。
所有菜品中最令我惊叹的是白云猪手，处理的特别干净，洁白无瑕晶莹剔透，口感Q弹味道酸甜清凉，吃了一块想两块，吃了两块想第三块，说起来也不好意思，这一份有一半是被我消灭的。
烤鸭也很出色，表皮脆脆香香的里面的肉质却很嫩，这种火候真的炉火纯青。
粉丝煲也是特别清爽弹牙，不像有些饭店吃起来感觉油油腻腻。
豉油鸡做得也是无可挑剔，火候刚刚好，鸡肉也不柴，而且香鲜入味。
甚至连萝卜丝肉丸也让人喜爱，萝卜丝清甜，肉丸咬一口就知道是手工肉丸，没有科技与狠活。
一直觉得勾味王挺优秀的，没想到这么优秀，食材用料火候调味各方面都很稳定，感觉下次为了这个白云猪手我还要来搓一餐
发表于 2025-9-24 17:35:34
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发表于 2025-9-24 18:12:46
