有幸老散带我克吃梁志强大师亲手打造的桂林三大传统米粉

琦珍异宝

   

               

非常有幸，老散（林志捷）带我克品尝梁志强大师亲手做的三种米粉：传统马肉米粉、斋粉、冒热粉（卤菜粉）。

小碗马肉米粉蛮多人都吃过，但是未必懂得老传统的正确吃法，我跟芊芊这个小吃货都认真的学习到了精髓：先来一块浸汤马肉，再来一颗花生，温度适宜了，把米粉和汤汁，连汤带水一口扒进嘴里，那叫一个爽。

吃了三碗马肉米粉，又吃了一碗斋粉，没想到斋粉也很鲜香，最后上了一碗冒热粉，现在叫卤菜粉，确实有点把我撑到了，但是这种小场面，我还是应付过来了，我是一个不喜欢浪费的吃货。

每次跟老散吃东西都能学到很多有意思的东西，听他扯很多老桂林的板路，果然，有趣的灵魂千里挑一。

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訾洲柚子林

时过境迁，老桂林米粉的味道越来越模糊

申俊

这一luo空碗得有二十几个吧

桂林-观山·戏水

斋粉是这个样的。