今天月末,天气依然晴朗。满怀期待的心情去雁山亲戚家吃杀猪菜,体验很久以前的快乐。






亲戚家在雁山区偏僻的山村,刚刚到他家,杀猪正在进行。只见刀斧手干脆利落,生龙活虎。







今天亲戚杀两头猪,一大一小。大的有300斤。如今农村自己杀猪很少见了,因为家庭养猪比较少,看到这个场面,既视感新鲜,又唤醒了那遥远的记忆。









看到村民们忙着,我们到了田野走走,这是金色的秋末,鸟语花香,还有地下溶洞。









陌上的乌桕树叶黄了,果实累累。








杀猪菜开始了,大家各就各位。









杀猪吃肉在中国的百姓生活中历史久远,古代诗人就写到“村口杀猪年味近,陌头垂紫柳痕新”人们欢声笑语,伴随猪肉香滋滋。









我和大家一起大口吃肉,大口喝酒,当然不能喝酒,要开车。




临走之前,亲戚给了些猪肉带回来,这是真正的土猪肉啊,准备腊肉。

