玫瑰腐乳猪蹄

温柔天使 · 发表于 2026-3-16 01:42:08

第一次知道有这道菜，还是源于我喜欢看小说，在书里面提到过这道菜，就一直念念不忘想做，而且玫瑰腐乳我也是第一次听说，里面加了玫瑰，色泽偏红，做出来的菜颜色很好看，对于不能吃辣的人来说很好吃，不过我还是偏向于辣菜

粉白黛黑 · 发表于 2026-3-16 10:57:50

不知道是不是我做法的原因，用花瓣做菜总有些涩的口感

猫巷与你 · 发表于 2026-3-16 10:59:34

色泽很诱人呀

温柔天使 · 发表于 2026-3-16 12:07:41

粉白黛黑发表于 2026-3-16 10:57
不知道是不是我做法的原因，用花瓣做菜总有些涩的口感

我是直接在网上买的瓶装的玫瑰腐乳，因为本地超市没看到有卖

单刀赴会 · 发表于 2026-3-16 16:14:17

粉白黛黑发表于 2026-3-16 10:57
不知道是不是我做法的原因，用花瓣做菜总有些涩的口感

玫瑰腐乳是用红曲发酵制成的豆腐乳，并没有玫瑰花

訾洲柚子林 · 发表于 2026-3-16 17:53:40

色泽确实诱人

自由飞跃 · 发表于 2026-3-17 11:27:46

怎样做？

1592008806 · 发表于 2026-3-18 00:18:04

tajao · 发表于 2026-3-23 11:17:02

[秀厨艺] 玫瑰腐乳猪蹄