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[食记] 螺丝煮狗肉

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发表于 2022-4-9 23:29:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
        今天在北站附近发现一家福利狗肉店,就决定去尝尝,其实福利狗肉吃过蛮多次了,在福利、白沙都吃过,基本就是螺丝酿、鳝鱼、狗肉这样搭配。
        今天就只要了一斤螺丝酿加一斤狗肉,用狗肉汤一锅烩,这样搭配真的是蛮绝的,螺丝本性凉,而狗肉属懆热性食物,两者搭配,充分综合了它们凉热食性,更体现了一个“鲜”字。。。。。。
         最后再加入几两“米粉”,嘿嘿,怎一个“爽”字了得

老板说桂林还有蛮多家


这一小碟是老板特意送给我们品尝的,老板独家密制的“猪肺”真的很好吃

两个人一斤狗肉加一斤螺丝酿刚刚好!



小酒一喝。。。。。。

        其实最绝的还是这“狗肉米粉”,本以为是桂林米粉,但是老板特意告诉他们,他这里用的米粉是干米粉,现泡发,再煮,这样放狗肉汤锅里烫一下,劲道十足,别有一番滋味





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发表于 2022-4-10 07:42:02 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
看起来还不错

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发表于 2022-4-10 08:12:43 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
狗肉多少钱一斤?

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发表于 2022-4-10 09:40:04 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
爱狗人士正在路上

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 楼主| 发表于 2022-4-10 09:58:05 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
虹魔 发表于 2022-04-10 08:12
狗肉多少钱一斤?

狗肉65一斤,螺丝酿40一斤

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 楼主| 发表于 2022-4-10 09:58:53 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

确实不错

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 楼主| 发表于 2022-4-10 09:59:26 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

我们吃的都是土狗

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发表于 2022-4-10 12:46:44 | 显示全部楼层
一斤狗肉还下酒,两个淫那凯打得到瘾?

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 楼主| 发表于 2022-4-10 12:59:56 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
缓冲99 发表于 2022-04-10 12:46
一斤狗肉还下酒,两个淫那凯打得到瘾?

吃完还有正事要办

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发表于 2022-4-10 13:01:19 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
蛮懂勺。

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 楼主| 发表于 2022-4-10 18:38:00 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
白蘋洲 发表于 2022-04-10 17:40
莫过那个狗自己身上长了个 ---  土 字

真的有啵

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 楼主| 发表于 2022-4-10 18:39:11 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
白蘋洲 发表于 2022-04-10 17:38
这一餐一共搞克一百多吊,米粉是免费 、还是另外算

米粉另算,够3个人吃

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 楼主| 发表于 2022-4-10 18:39:33 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2022-4-10 20:03:13 | 显示全部楼层
螺蛳酿也太贵了吧   一斤螺蛳酿根本没得几个螺丝

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发表于 2022-4-10 21:20:59 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
有点小贵

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发表于 2022-4-10 21:53:30 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
狗肉约起来吃狗肉

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发表于 2022-4-11 09:03:59 | 显示全部楼层
勾起馋虫,发现好久没吃米粉了,好想吃啊!
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