桂林人论坛

查看: 62845|回复: 46

[寻找桂林端午民俗] 乐群菜市---日子在时间的沙漏中渐渐的淡去

[复制链接]

206

主题

537

回帖

7298

积分

2022年度人文达人

发表于 2023-10-14 11:07:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
                          乐群菜市---日子在时间的沙漏中渐渐的淡去
    今日得闲,来到久违的又是在我生命中不可抹去记忆的乐群菜市,一来买点维持日复一日,平平淡淡,柴米油盐,荤素搭配,生命所需,满足机体消耗,味蕾刺激的烹饪耗材,二来也孜孜不倦的寻觅感受那远去不返,乐群菜市的时代痕迹,眼前的一切就像一部无声的电影,一幕一幕的变幻,闪回,唉!忍不住心里面一声叹息,时代的列车从不停留,毫无情意,对谁都是绝对的公平,在分,秒,时刻,星期,月份,年轮,过年这些滴水石穿,冰冷的单位面前,生命显得缓慢而短暂,无论是贫穷还是富有,想起来,只有真实的市井生活,规矩,邻里情,小区自然的道德文化才是老百姓,小市民的日子,这些日子平淡无奇,回味无穷,是生活这座大夏的基石。
     我们家曾经在乐群菜市的银行宿舍--乐群新村,在我童年记忆中,乐群菜市是由正方形砖柱子上面由三角形房梁搭起来的圩场似建筑,一共五栋,从银行宿舍门口一直排到北面的马路,菜市左边是战斗巷,右边有粮食局宿舍,一间低矮的公共厕所,再往北,就是小卖店,蔬菜公司,还有一家米粉店,8分钱二两素粉,一角五二两菜粉,很多人一般都喜欢吃一角二分钱的一荤一素,既占了荤菜的汤味,又省了三分钱,这三分钱可以买一个馒头,一碗稀饭,又是一餐早餐了。
     在这里,我见过银行宿舍门口1960年不要钱的公共食堂,吃的是一两米加水蒸出四两饭的罐子饭,罐子饭的面上都会有一片菜叶,叶子黄了,就说明饭熟了。
       60年代最吃香的职业是司机,医生,卖肉佬,每天晚上10点过后就有了一排排肉摊前,用于表示先来后到顺序的石(砖)头队,一般我们家一周只能买一次肉,猪肉是凭票供应的。买肉一般都要清晨5点左右就位,否则,石头队排的顺序都可能化为乌有,每天黎明的到来,都是在砍刀砍肉与排队买肉纠纷与叫声中迎来的每一个清晨。
       60,70年代,虽然生活艰苦,但是,那米粉店再小,米粉的卤水绝对的正宗,至今已不见踪影,猪肉一定是超过一年饲养周期的土猪,那时候还没有所谓速长饲料,每一种蔬菜瓜果都是农家肥,人家粪供养出来的,谁家炒菜,都能闻出口水来。
        曾经2分钱一根的小甘蔗,现在早已绝种,一笼一笼的毛绒绒的土鸡苗,令人眼睛一亮。
        上世纪60-70年代,乐群菜市是沟通城乡生活物质的集市,充满了农村乡民的朴实,填满了市民的物质生活,在一种大家都相对平等,大家都遵守的道德约束下的生活,那种日子是人人都排斥谎言,人人都讨厌叛徒,有传统,有民俗的日子,那样的日子显得特别的慢,一年是那样的漫长,仿佛每一天就像小说中的新的一页,因为很少欺骗,人脸上流露的都是真实的笑容与厌恶。
      菜市旁边的小路,白天熙熙攘攘,骑个单车都难以通过,我曾经在学单车时,拿着邻居玩伴父亲的单车,第一次上街,由于人群拥堵,几乎摔了三次,才从菜市边的狭长小路艰难通过,到十字街打转,一路连压着三个人的脚,在一片叫骂声中成功返回。一到晚上,在昏暗的路灯下,菜市的小路便显得寂寞可怕,走在小路上,只有自己的身影相随,有时会看到一个五大三粗的赤条汉子躺在路边酣睡,文革期间,在这条路上,抢军帽的事件也时有发生。
     菜市旁的战斗巷几乎都是木板房,还是二层的小楼,杂居着各行各业的“市民”依稀还记得几个在江湖上比较有名气的“老炮”人物,民间举重高手“王老吉”,文革期间被冤枉坐牢的“块头”,小偷小摸劣迹斑斑的“猴子”,聪明又能干的“小木工”等等。
       解西小学与菜市一墙之隔,是我们童年时代主要的文体活动场所,从来不绕道走大门,都是轻车熟路的翻墙而入,经常为抢占水泥乒乓球台发生争执,有时还会发生武斗,大打出手,头破血流。曾几何时,小学教室门的挂锁一夜之间不翼而飞,被一帮顽童撬走变成练习配钥匙的原件。
      解放西路小学最有名气的人不是校长或者那位主课老师,而是几代人都记得的体育课贝老师,人称“老贝”,“老贝”与紧邻的乐群路小学的体育老师熊老师称得上是时代的双雄,如今30-70岁的学生都记得他们,原因是他们身上自带了一种职业化的精神,既为严师,又为兄长。
       今日得闲于昔日的乐群菜市走走,感觉目所及处,不是杂货,生鲜,瓜果,卖不完的鸡、禽、鱼、肉,而是时代的变迁与我们终将失去的青春,顺便寻找那遥远而真实的昨天,乐群菜市是一个社会的缩影,充满了生动的生活,一切都在变,唯有不变的是她的名称。

自种蔬菜

自种蔬菜

海鲜

海鲜

油茶配料

油茶配料

也许是原来的小路

也许是原来的小路

60年代这里是一个大坑

60年代这里是一个大坑

1961年乐群新村一家人

1961年乐群新村一家人

C位的贝老师1996年

C位的贝老师1996年

1

主题

4288

回帖

2万

积分

发表于 2023-10-14 16:42:56 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
依稀记起了"老贝"

342

主题

1632

回帖

1万

积分

发表于 2023-10-15 10:20:22 | 显示全部楼层
乐群菜市场地板可以翻新一下了,,可以铺浅色防滑砖,,老人买菜也安全些,,也方便打扫,,卫生状况会有改善。。。

32

主题

3001

回帖

2万

积分

发表于 2023-10-15 11:47:17 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好多人搞不明白,对于普通人来讲生活就是平淡的,重复的,哪有网上那么多光鲜亮丽,哪有小红书上面那么多的衣着光鲜…

4

主题

7008

回帖

1万

积分

发表于 2023-10-15 11:50:39 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
1982年我到桂林工作,粮食、副食关系在单位食堂,平时也不跑菜市。
那时春节才四天假,火车票很难买,写信告诉父母春节不回去了。
一个人无聊,大街小巷闲逛,也逛过乐群菜市。记得从十字街往北,桂剧院旁边是一个小百货店,印象中布匹就占了一半,往北就是南方饭店,门口还挂着一块牌子,上面写着地羊之类的,有些好奇,地羊是什么东西,在南方饭店吃一碗猪肝、瘦肉粥,5毛一碗,好贵了。南方饭店隔壁就是人民电影院了,电影院隔壁是桂林糖果厂,春节前很忙,送货的三轮车、板车停在门口装货。糖果厂隔壁就是桂林雨伞厂,那时的雨伞是油纸伞,伞骨和伞柄是竹子做的,伞面用棉纸糊上,刷上桐油,晒干即可。那时做伞全手工,效率很低。雨伞比《毛主席去安源》那幅油画里的伞更显得结实。
乐群路口有一个国营理发店,剪、洗、吹、刮脸一套下来是2毛。
从乐群路口往里,路边有很多摊贩了,那时经济己经稍稍放开,城管又还没有,摊贩不影响交通,基本没人管,印象最深的是卖绿皮甘蔗,一辆28吋大自行车,后座两边挂两个竹筐,甘蔗就竖着放在筐上,你看中哪一根,蔗农就抽出来,用刀刮掉表面,砍成一节节,现在好像很少见了。
乐群菜市那时只有一层平房、没有楼,入口是卖肉的,过节前买肉的人很多,完全没有秩序,主妇们用力挤,大声喊,从东边小路进去很拥挤,3米来宽的路,排队的、抢肉的,水泄不通,东边小路的东边平房是卖油豆腐的,桂林人喜欢酿油豆腐,买的人很多。
从卖肉的那排房进去,又有一排平房,就很像现在大面圩原来旧墟场的样子,砖砌的四方柱子,柱顶是三角形的木樑,盖的是老式的瓦片,那里是卖鸡、鸭的,印象最深的是鸡笼是竹子编的,卖掉的鸡的两个鸡爪是用稻草捆起来。那时杀鸡都是自己买回家杀。
卖鸡、鸭的后面就是卖青菜、土产的,那排平房西边有一点坡,坡底下是卖鱼的,那时卖鱼的人很少,记不清了,大概就2~3摊。

9

主题

1665

回帖

9万

积分

发表于 2023-10-15 12:05:43 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
前一排左右两个男娃娃双胞吧?

1万

主题

1万

回帖

15万

积分

发表于 2023-10-15 12:48:32 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
海鲜是我的,其他你拿走

206

主题

537

回帖

7298

积分

2022年度人文达人

 楼主| 发表于 2023-10-15 13:03:00 | 显示全部楼层
城市农白 发表于 2023-10-15 11:50
1982年我到桂林工作,粮食、副食关系在单位食堂,平时也不跑菜市。
那时春节才四天假,火车票很难买,写信 ...

兄台记得清楚!

0

主题

322

回帖

7100

积分

发表于 2023-10-15 14:28:17 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

134

主题

1万

回帖

3万

积分

发表于 2023-10-15 17:28:58 | 显示全部楼层
89年在乐群菜市摆摊一年。

150

主题

2127

回帖

1万

积分

发表于 2023-10-15 19:44:55 | 显示全部楼层
乐群菜市的历史面貌再也回不去了

1052

主题

9万

回帖

12万

积分

发表于 2023-10-15 23:44:21 | 显示全部楼层

7

主题

3

回帖

98

积分

发表于 2023-10-16 16:35:46 | 显示全部楼层
城市农白 发表于 2023-10-15 11:50
1982年我到桂林工作,粮食、副食关系在单位食堂,平时也不跑菜市。
那时春节才四天假,火车票很难买,写信 ...

喔哦,好详细,都可以单独发个帖 了

9

主题

1354

回帖

7129

积分

发表于 2023-10-16 18:55:24 | 显示全部楼层
江南文化 发表于 2023-10-14 21:01
独秀峰是东宫(东庠),乐群路是西宫(西庠)。
文革中,在乐群路炮弹围炸声中猴子出生了。20年后,猴子又 ...

太羡慕了!日子,包括过去的日子、现在的日子、未来的日子,“日子在时间的沙漏中渐渐的淡去”,那就是过去、现在、未来全都“淡去”,不是在宫中读书,哪个写得出这样的句子来?我辈只能望而兴叹了。既然未来都淡去了,我还活个毛,干脆驾鹤西去算了。

665

主题

1万

回帖

3万

积分

发表于 2023-10-16 19:34:59 | 显示全部楼层
两位的回忆文都看了,喜欢这类写实的回忆。继续!

0

主题

2

回帖

12

积分

发表于 2023-10-18 12:33:07 | 显示全部楼层
登录 发表于 2023-10-16 19:34
两位的回忆文都看了,喜欢这类写实的回忆。继续!

多年没来了!今天见老友还在、欣慰!

206

主题

537

回帖

7298

积分

2022年度人文达人

 楼主| 发表于 2023-10-21 14:21:32 | 显示全部楼层
60年代的乐群菜市
60年代的乐群菜市.jpg

206

主题

537

回帖

7298

积分

2022年度人文达人

 楼主| 发表于 2023-11-11 16:11:12 | 显示全部楼层
估计是上世纪80年代末90年代初的乐群菜市


80年代末乐群菜市

80年代末乐群菜市

10

主题

2万

回帖

4万

积分

发表于 2023-11-11 17:31:51 | 显示全部楼层
那时的菜市很少,住在中华路也去乐群菜市买菜

3

主题

56

回帖

2436

积分

发表于 2023-11-17 07:51:00 | 显示全部楼层
满满的回忆!儿时的家园!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关于我们|广告合作|小黑屋|网站客服|法律声明|论坛APP| 桂林生活网

桂林生活网(Guilinlife.com)版权所有

Powered by Discuz! ( 桂B2-20040001 )

快速回复 返回顶部 返回列表 桂林人论坛客户端