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[新闻爆料] ~桂林米粉登上国宴菜单,成为广西唯一代表

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发表于 2023-11-19 10:37:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
近日,国家领导人在北京举办宴会招待澳大利亚总理安东尼·阿尔巴尼斯一行时,特别安排了桂林米粉这道美食。引起了网友的热议。






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发表于 2023-11-19 11:00:58 | 显示全部楼层
那也要桂林本土师傅上手,才正宗,走出桂林的桂林米粉,没有几家是正宗的

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2022年度美食达人2021年度美食达人2020年度美食达人2019年度美食达人2018年度美食达人

发表于 2023-11-19 11:40:26 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
那鲜湿米粉空运过去?干米粉怎么弄都不好吃。

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发表于 2023-11-19 12:00:20 | 显示全部楼层
牛!!!!

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发表于 2023-11-19 12:04:34 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
这是根据个人饮食习惯的,喜欢辣的就推螺蛳粉,喜欢酸甜的就是老友粉。喜欢中性的就是桂林米粉

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发表于 2023-11-19 12:21:02 | 显示全部楼层
要安排一个桂林米粉师傅进去,北京师傅做桂林米粉 ,那味道 应该非常难吃  

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 楼主| 发表于 2023-11-19 13:18:27 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
邂遇 发表于 2023-11-19 12:04
这是根据个人饮食习惯的,喜欢辣的就推螺蛳粉,喜欢酸甜的就是老友粉。喜欢中性的就是桂林米粉

螺蛳粉太臭,上不了国宴菜单,难登大雅之堂。

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发表于 2023-11-19 14:08:34 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
菜单名为桂林米粉
但是味道估计变味了的

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 楼主| 发表于 2023-11-19 15:01:29 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
鸡肥蛋大 发表于 2023-11-19 14:08
菜单名为桂林米粉
但是味道估计变味了的

专门请了桂林本地师傅制作的

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发表于 2023-11-19 16:02:16 | 显示全部楼层
zml3618 发表于 2023-11-19 11:40
那鲜湿米粉空运过去?干米粉怎么弄都不好吃。

20年前在广西大厦,每天都有米粉的,不知道是运过去的还是当地做的,这个我没吃出什么差别。

楼主应该知道或者打听得到,每天运估计就是走晚班飞机,第二天早餐才赶得上。@真宝鼎

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发表于 2023-11-19 16:09:50 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
真宝鼎 发表于 2023-11-19 15:01
专门请了桂林本地师傅制作的

再追溯一下:是哪一家米粉店的厨师嘛,好做广告。
当然菜单而已,客人也不一定品尝,不一定喜欢。

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发表于 2023-11-19 16:20:04 | 显示全部楼层
想当年李宗仁在南京还专门空运桂林米粉过去呢,现在条件这么好有啥做不到的。

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发表于 2023-11-19 18:53:08 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2023-11-19 21:40:07 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
真大脚丫 发表于 2023-11-19 16:02
20年前在广西大厦,每天都有米粉的,不知道是运过去的还是当地做的,这个我没吃出什么差别。

楼主应该知道或者打听得到,每天运估计就是走晚班飞机,第二天早餐才赶得上。@真宝鼎

桂林每天那么多班飞北京航班,整几批货鲜湿米粉不是很同意的嘛

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发表于 2023-11-19 22:04:49 | 显示全部楼层
好,这个可以有

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发表于 2023-11-19 22:06:28 | 显示全部楼层
鸡肥蛋大 发表于 2023-11-19 14:08
菜单名为桂林米粉
但是味道估计变味了的

改良版桂林米粉。

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发表于 2023-11-20 02:11:39 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
螺蛳粉虽然大家都喜欢但是上不了大雅之堂,还是得桂林米粉上

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发表于 2023-11-20 10:08:50 | 显示全部楼层
别人买了台米粉机在北京吧。

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发表于 2023-11-20 10:12:22 | 显示全部楼层
邂遇 发表于 2023-11-19 12:04
这是根据个人饮食习惯的,喜欢辣的就推螺蛳粉,喜欢酸甜的就是老友粉。喜欢中性的就是桂林米粉

螺蛳粉和老友粉登不上台面。

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发表于 2023-11-20 10:15:35 | 显示全部楼层
法制传奇 发表于 2023-11-19 11:00
那也要桂林本土师傅上手,才正宗,走出桂林的桂林米粉,没有几家是正宗的

你的格局限制了你的想象,什么是国宴知道吗?
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