周末，与家人到王城饭店吃马肉火锅。

zml3618 · 发表于 2023-12-21 20:37:25

周末，咱家嫂子作东，邀咱兄妹几个去王城饭店吃一餐，也算是为咱侄女接风。
餐厅里的马鞭酒，不知味道如何。这些天，气温骤降，吃马肉火锅，配一杯马鞭酒不错。

首先上的是鲜马肉火锅；原汤锅十鲜马肉十青菜十米粉。切成簿片的鲜马肉下到到原汤锅里，稍烫一下捞起，口感很鲜嫩。一盘不过瘾，之后又上了一盘。马肉烫完后，下青菜，烫生鲜米粉，来一小碗马肉汤粉，暖暖的，挺好！

马肉干锅，很入味，有嚼劲，适合牙齿好的吃货。

香辣马排，第一次啃马排骨，马排炸得色泽焦黄，吃上一块，香而酥，很有滿足感，辣椒是个点缀。

凉拌马肉，辣而鲜，下面铺垫的是黄瓜片，此凉菜有点像川菜的味道。

脆皮马肉，另一种风味的菜品，马皮的口感有点韧劲，好吃。

来两个素菜，酸辣土豆丝，凉拌桑叶皮蛋，这个季节居然还有桑叶。夏天的时候来此店吃过桑叶凉拌皮蛋，也算是别有风味的一道菜吧。

还要了一钵马肉米粉，服务员帮把米粉拌好端上来，咱搞了一小碗，卤粉的味道，还挺香的，大家一下子就把这钵米粉挟完了。
餐馆还提供免费油茶，酸萝卜；鲜湿米粉；马肉粥，放在大厅由食客自取。

冬天和家人聚聚，尝尝马肉火锅，蛮好！

杨廷鹤 · 发表于 2023-12-21 22:52:57

吃过，并不觉得好吃，只是听到马肉比较陌生，试试而矣。

sdd2000 · 发表于 2023-12-21 23:08:59

香辣马排是真好吃

戎装胖纸哥 · 发表于 2023-12-21 23:14:28

美食不可辜负，冲起

小把爷 · 发表于 2023-12-21 23:53:25

桑叶是那种袋装桑叶，一年四季都有卖

万紫千红等你来 · 发表于 2023-12-22 07:32:53

吃过

阿度 · 发表于 2023-12-22 12:41:17

都是靓菜，一杯太少了

自由飞跃 · 发表于 2023-12-22 14:11:19

阿度发表于 2023-12-22 12:41
都是靓菜，一杯太少了

来两杯，

正阳路街坊 · 发表于 2023-12-22 14:34:20

好吃的样子。

由小歪 · 发表于 2023-12-22 15:07:59

几年没去吃了，满满的回忆啊！

大狗熊 · 发表于 2023-12-22 16:08:23

kings108 · 发表于 2023-12-22 17:09:44

确实蛮好吃，也不贵

訾洲柚子林 · 发表于 2023-12-22 17:11:56

马肉米粉桂林一绝

妙啊 · 发表于 2023-12-22 17:15:37

这各种鞭酒，喝两杯不得失眠啊

画画小可爱 · 发表于 2023-12-22 17:53:41

对穿肠 · 发表于 2023-12-22 19:33:32

狗肉更暖身子也更香

zml3618 · 发表于 2023-12-22 21:32:24

sdd2000 发表于 2023-12-21 23:08
香辣马排是真好吃

香辣马排还蛮受吃货欢迎的。

zml3618 · 发表于 2023-12-22 21:34:08

sdd2000 发表于 2023-12-21 23:08
香辣马排是真好吃

香辣马排还蛮受吃货欢迎的。

zml3618 · 发表于 2023-12-22 21:35:40

小把爷发表于 2023-12-21 23:53
桑叶是那种袋装桑叶，一年四季都有卖

是这样啊，就如在腾冲吃松茸，据说也是冷藏的。

zml3618 · 发表于 2023-12-22 21:36:58

戎装胖纸哥发表于 2023-12-21 23:14
美食不可辜负，冲起

吃好喝好，心情好，身体健康！

[食记] 周末，与家人到王城饭店吃马肉火锅。