2024年的第一碗粉

凶泳波涛 · 发表于 2024-1-7 10:06:31

2024年到了，有坛友让我嗮一下

，我没什么好嗮的

，就嗮这粉吧

，祝各位坛友新年快乐，工作顺利

，偶发现现在很多米粉店把花生换了黄豆

，都是口感不亚于花生的味道

胡选朝 · 发表于 2024-1-7 11:49:45

二师兄葱花放少了

相思江 · 发表于 2024-1-7 11:52:24

我也发现现在很多米粉店把花生换了黄豆，这种黄豆是配制的，不用师傅油炸了

hpaiwa · 发表于 2024-1-7 12:03:14

一两还是二两？分量有点少哦

自由飞跃 · 发表于 2024-1-7 12:18:58

大蒜也能大薅。

漓江之东 · 发表于 2024-1-7 12:41:05

多年以前都是黄豆的

老猪 · 发表于 2024-1-7 16:40:49

感觉2两有点少

神药板蓝根 · 发表于 2024-1-7 18:02:06

老猪发表于 2024-01-07 16:40
感觉2两有点少

感觉葱花有点少

会跳舞的大象 · 发表于 2024-1-7 18:09:56

黄豆才是卤菜粉的标配，因为黄豆有坏的不影响口感而花生有坏的就影响口感了。

法制传奇 · 发表于 2024-1-7 19:35:16

还是干捞好吃

life_drvfpbec · 发表于 2024-1-7 20:29:38

hpaiwa 发表于 2024-1-7 12:03
一两还是二两？分量有点少哦

米粉店定制的米粉、大家都懂的。

雪里红花 · 发表于 2024-1-7 22:35:50

这粉也太少了点，你应该把那葱花酸菜等全倒进碗里，装满为止。

被截止的时间 · 发表于 2024-1-8 00:26:07

再加二两才行

Sugar95 · 发表于 2024-1-8 13:02:40

卤粉好好吃仔

zml3618 · 发表于 2024-1-8 13:05:04

hpaiwa 发表于 2024-01-07 12:03
一两还是二两？分量有点少哦

我今天去市中医院附近的“崇善”买了2两三鲜煮粉，（今天下中雨，图省事方便）说实在这冒粉的太抠门了，额滴神啊，两挟都没得。该店这搞法已不是第一次被食客报怨了。那食客报怨，不仅是他们家，桂林的米粉就是量太少了。

zml3618 · 发表于 2024-1-8 13:28:08

zml3618 发表于 2024-01-08 13:05
我今天去市中医院附近的“崇善”买了2两三鲜煮粉，（今天下中雨，图省事方便）说实在这冒粉的太抠门了，额滴神啊，两挟都没得。该店这搞法已不是第一次被食客报怨了。那食客报怨，不仅是他们家，桂林的米粉就是量太少了。

下粉的阿姨直接帮抓的是切粉，抠抠搜搜的，就那么几根，真是服了这C善米粉了。

阿度 · 发表于 2024-1-8 13:41:27

大朱，这汤水一泡，埋汰桂林米粉了

kings108 · 发表于 2024-1-9 00:18:05

还不错啊

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