国庆长假, 咱家年轻人抢票从深圳回到桂林,在桂期间,自然少不了逛吃逛吃。
首先,哪怕是半夜下火车 ,先搞二两米粉是必须的。
酸辣三鲜煮粉。
卤菜桂林米粉。
3号带小朋友逛七星公园,象鼻山,滨江大道,小朋友是第一次回桂林,让她从小感受桂林之美。
之后顺道去阿元烧鹅吃晚餐。我是头一天在阿元定的桌。
国庆期间,餐馆生意好得不得了,阿元旁的小南国,勺得,吃饭得排队喊号。在阿元,咱点的是仍是阿元的看家菜,一份烧鹅,蒜香排骨;窑焗贝贝南瓜,脆皮黑鱼片等。
上了一锅油茶,没拍照。
吃了一半才想起给烧鹅拍照。
甜而粉的贝贝南瓜,差点忘了拍照。
蒜香排骨,一如既往的酥香。
4号,中午,我和咱娘家人聚餐。搞了十道菜,菜品很丰富,此聚餐我已在美食版发过帖,不再重复。
初秋的桂林,天气真好,漓江风光美不胜收。
4号早上,咱家年轻人去漓江一日游(媳妇是外地人没游过漓江)此时买的游船票,多花了一些银子。我没去,猫在家里。他们回来时,已是傍晚7点,路上有点小堵车,下午5点半,咱先到王城醋血鸭去占位。因咱媳妇是山东人,咱想让她尝尝桂林这道特色菜。可这顿晚餐体验很不好,节假日 ,吃饭上菜实在是太慢啦。
这 醋血鸭,模样虽难看,但味道不错,可想添一些苦瓜及魔芋豆腐,跑堂大妈说这个时候来不及搞,真是无语。
漓泉啤酒1998,回桂林随时可买。在外地不一定有卖。
无奈,宝宝饿了,给小宝要了一钵蒸蛋。
一桌桌的食客在等上菜。偌大的餐厅,仅有两个厨师上班(前台收银说的)唉!想点啥,啥也半天上不了。
三个大妈跑堂,忙得满餐厅小跑。
我早早就点的酸辣荷花鱼,等候时,不停地催了好几次,简直没用,还有其它的菜,都没上,咱只好结账走人。路过逍遥楼,只见逍遥楼灯火璀璨,游人如织。
5号去了一下甲山桂花公社,后在两江四湖转转,小孩太小,不能跑远。咱家小子提议去吃丽君路的多味羊。
说是还 在他读研时回桂林,常和哥们到此苍蝇馆子吃干锅羊肉,对此羊肉馆,他一直念念不忘。
还是那个老味道。据说此馆子已在这开了十几年啦。
桂林的干锅羊肉很有特色,小铁锅爆得羊肉香气四溢,羊肉口感紧实 ,配点韭菜,羊肉一点不腥膻。羊皮特好吃。
吃到后面,放一碗荷包豆,荷包豆又香又粉, 充分吸收了羊肉的汤汁,好吃极了。
再上一锅汤锅羊肉,配豆腐,油炸荔浦芋头片,白萝卜,菜心,汤很鲜美,羊肉也滑嫩,不柴。
6号到华润万象城转了一下,人多,中午想不出吃啥好,那就尝尝蛙小侠吧,因宝宝不能吃辣,只好点了不辣的蛙小侠,蛙肉还蛮滑嫩,口感有点腻。
一锅的蛙腿。
喊了份宝宝餐。
期间,我还带小朋友去了素食馆,咱小子还和桂林的“狗肉”们去吃宵夜,回桂时间太短,一些约饭就推掉了。
年轻人说:回桂林的感觉真好!