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祖传丹膏丸散,坐堂妙手仁心——桂系老商号之熊同和

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 楼主| 发表于 4 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式
在老桂林津津乐道的商界老字号中,布疋绸缎庄有张永发、路广新双雄担纲;中药店则由三足而鼎的曹保元、熊同和、黄福泰领衔。
上帖介绍了“曹保元”,本帖说说“熊同和”。
“熊同和”是桂林历史上赫赫有名的“熊同和药号”的简称。它曾是桂林中药界的一块金字招牌,在老一辈桂林人口中享有“北有同仁堂,南有熊同和”之誉。能与北京“同仁堂”相提并论的 “熊同和”,到底有着怎样的创店背景及造福一方的传奇呢?
故事还得从头说起:
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 楼主| 发表于 3 小时前 | 显示全部楼层
清光绪年间,江西清江县一带因连年遭灾,大批饥民被逼无奈纷纷选择离乡背井外出逃荒。
逃荒者中,有一对结伴而行的叔伯兄弟,堂哥熊静和,堂弟熊联瑾,都是二十出头年纪。他们的家乡樟树镇以种植、炮制药材而著称,素孚“药不到樟树不齐,药不过樟树不灵”的美誉。熊家世代都是药农,兄弟俩自幼识得百草,身怀祖传秘方,懂得些丹膏丸散的炮制之法。
因此,与为觅食求生而漫无目的饥民不同,熊氏兄弟俩此番并非盲人瞎马般闯荡江湖,而有投亲靠友的目的地,并身负光大祖业的热望。
兄弟俩颠沛流离,一路南下,历尽艰辛,最终留驻在“山水甲天下”的桂林。
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 楼主| 发表于 3 小时前 | 显示全部楼层
初到桂林,他们投靠在同乡的药店当学徒。由于熊氏兄弟识药材,通药理,照方抓药熟门熟路,且干事勤快、踏实,深得店主兼坐堂先生的赏识。让他们白天配药、捣、碾,支应柜上;晚上则让他们在苦读医书的基础上,教他们如何在实际看诊中,观气色,听声息,询症状,摸脉象,扎牢望闻问切中医四诊之基础。
三年学徒,五年帮工,本就出身杏林世家的兄弟俩,经过同乡店主这些年的着意栽培以及在实践中的卧薪尝胆,不仅跟店家学会了经营,还刻苦钻研了把脉、问诊、开方。既学得了一手好医术,手头也有了积蓄,“少年多壮志”的年纪,兄弟俩创业之念遂起。
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 楼主| 发表于 3 小时前 | 显示全部楼层
有道是“机会总是留给有准备之人的”。四处寻访的兄弟俩不久就获得幸运之神的眷顾,在江南巷南端与王城东巷交汇处,访得一家待转让的小药店。原店主是位老郎中。他见熊氏兄弟俩有祖传药师背景,还学过医,会岐黄,便同意将店铺盘给他们。
得到首肯,兄弟俩凑出全部家当,接下了这间不足二十平米的店面。流落外乡的兄弟俩终于结束了寄人篱下的生涯,有了自己的安身立命之所,获得施展所学、实现抱负的“一亩三分田”。
商议店名时,兄弟俩决定:首字用熊家姓氏,以接续祖上嫡传;而后,从两人名字中各取一字。“联谨”取“同”字,“静和”取“和”字。组成“熊同和”店名,制匾、挂牌后,“熊同和药号”正式问世。
开张那日,熊静和亲手写了幅中药行通用对联贴在店门:“修合虽无人见,存心自有天知。”这也是樟树药帮薪火相传的祖训。
创业之初,限于资金不足,场地狭小,人手不够,祖传的丹膏丸散制作暂且寝搁。他们只是从大药铺批些药材到店里零售,将赚点差价当作起步阶段的基础铺垫(桂林人俗称“熬码头”)。虽然本小利薄,但收入稳当,能规避风险,很快就让药店扭亏为盈。
积累了部分顾客群及口碑后,熊静和仍负责外出采购药材,熊联瑾则正式在店内坐堂问诊,开方售药...他们恪守医德医道,坚持药材“货真价实”,让药店的常规经营走上了正轨。
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 楼主| 发表于 3 小时前 | 显示全部楼层
经营有了起色,店面得到扩大,伙计人数增加,用祖传秘方制作中药传统剂型的丹膏丸散,就顺理成章地排上了经营日程。
民国初期,饱受战乱的国家积贫积弱,老百姓的日子更是苦不堪言。那时,贫苦人家的孩子普遍患上了一种叫“小儿疳积”的病。这是一种因喂养不当、或脾胃功能受损、或营养吸收障碍的慢性病。患儿面黄肌瘦、腹胀如鼓,陷于食欲不振→营养不良→发育迟缓的恶性循环。
熊联瑾遂起用祖父传下的一个组方:使君子、槟榔、神曲、麦芽,配以鸡内金研磨成散。兄弟俩日以继夜炮制,免费送给巷子里的患儿。奇迹发生了,服用过“小儿疳积散”的孩子们,不出三日,都有了食欲,开始吃饭了。
消息不胫而走,桂林城、郊的患儿家长纷纷挤进江南巷,造访“熊同和”,就为求得一剂良药,以解病孩饱受疾病折磨之苦。
借此“一炮而红”的契机,熊氏兄弟俩用祖传秘方陆续炮制出十多种中成药。最著名的镇店之宝除了“小儿疳积散”,还有:专治痈疽疮毒的“阳和解凝膏”; 调理气血亏虚的“十全大补丸”;消食化积的“神曲散”; 明目退翳的“眼药粉”...
熊同和的这些丹膏丸散,以独特的秘方和显著的疗效闻名全城。当时坊间流传着一首民谣:“奇难杂症莫担心,熊同和店有先生。玉堂拿脉十分准,药到病除保安宁。”这则民间口碑足见其在百姓心中的地位。
熊同和凭借这些招牌产品和口碑,有力地提升了店里的核心竞争力。
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 楼主| 发表于 3 小时前 | 显示全部楼层
鼎盛期的熊同和,负责加工炮制的药号本部仍在江南巷18号;门店则迁入市中心的中山中路340号(后来改为乐群药店的位置);在正阳路东巷口也设有分号。
老桂林还记得,药铺的格局颇有讲究:进门两边是药柜,中间走道直通后堂。柜台约有一米多高——下面铺了厚厚的木楼板防潮。柜台后是高大的“百子柜”,每个抽屉分四格,装着数百味药材。抽屉外不贴标签,老师傅却能从千百个抽屉中准确抓取,分毫不差
柜台上摆着文房四宝:镇纸压方,笔墨录案,算盘计价。最显眼的是那杆戥子——精致的小秤,称药时一丝不苟,“决不差一星半点”。
柜台下还有生铁铸的碾槽,大的用脚踩,小的用手推,碾药、捣臼声从清晨响到日暮。
老桂林记得,“熊同和”有三样招牌式经营之道:一是药真,二是医精,三是“半夜喊门半夜开”。
为保证药材地道,熊同和跟各药材原产地都有供货协议,并严把药材质量关。以此赢得了“熊同和的药是满姑娘咳嗽——没得痰的”,这一全城皆知的民间口碑。
最让人感念的是药店的规矩:无论多晚,只要有人敲门抓药,伙计必定起身开门。遇上家境困难的,药店先垫付药钱,“病人什么时候有钱什么时候还上”
曾有位挑夫的儿子高烧不退,深夜叩门。熊联瑾不仅抓了药,还跟着去家里诊视,守到天亮孩子退烧才离开。药费也是挑夫攒齐后还清的。
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 楼主| 发表于 3 小时前 | 显示全部楼层
1921年,孙中山督师北伐,驻骅桂林。时任桂林商会会长的熊静和,率领商贾乡绅到南门迎接。他代表药业工会捐赠了大批药材,以此悬壶以济乱世之实际行动支持国民革命。那一年,“熊同和”的招牌在战火硝烟中格外醒目。



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 楼主| 发表于 3 小时前 | 显示全部楼层
“悬壶济世”是医药界的入市之本,也是熊同和的立店之本。在危难时刻,他们曾多次出手救助百姓:
1920年,桂林城内、城郊发生大瘟疫,熊同和免费向市民施药、施粥,救活了无数人。
最惊心动魄的,莫过于1942年秋。其时,危害甚烈且传染性极强的霍乱突发,并迅速席卷桂林城内。疫情如野火蔓延。大街小巷不时有人突然倒地,吐泻不止,不出半日便气绝身亡。疫病搅得人心惶惶,药店纷纷关门避疫。
而此时,“熊同和”却亮起了长明灯。熊静和召集所有伙计,大义凛然地说:“我们是开药铺的,这时候不救人,什么时候救?”他们根据古方“藿香正气散”加减,加入滑石、黄芩等清热利湿之品,连夜赶制特效汤药,无畏地迎向这场真正的考验。
次日清晨,江南巷排起了长队。药店在门口支起大锅,免费向市民派发汤药。伙计们轮班熬药,眼睛熬得通红。这场义诊持续了半个多月,直到疫情缓解。
熊同和在霍乱猖獗期,以医者仁心免费施药,为市民挡住疫魔。当疫情终于得到控制时,熊静和却累得病倒了半个月。
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 楼主| 发表于 3 小时前 | 显示全部楼层
更大的劫难在1944年,日军攻陷桂林,熊同和被迫分两路逃难。在逃至灵川兰田时,运载贵重药材的车队遭匪徒劫掠,多年积累损失大半。兄弟俩望着空荡荡的车厢,相对无言,
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 楼主| 发表于 3 小时前 | 显示全部楼层
抗战胜利后,熊同和在江南巷的老地址上重新开张,虽然劫后元气大伤,规模不如从前,但依坚持经营,继续谱写浴火重生的一部抗争史。
1952年,熊家第四代熊德芳接管药号所有事宜。他是自幼在药柜间长大,深得祖辈真传,是接班主事的最佳人选。
1956年,公私合营的浪潮席卷全国。“熊同和”带头响应政策。那日,熊德芳亲手摘下挂了六十年的老匾,换上了“乐群药店”的新招牌
虽然药铺已改换门庭,老员工们仍习惯称他为“东家”。
继门店更名之后,“熊同和药厂”也更名为“桂林市中药炮制加工厂”,简称“626厂”。江南巷的碾药声,渐次被机器的轰鸣所取代。
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 楼主| 发表于 3 小时前 | 显示全部楼层
可是,不得不说,熊同和“老字号”用祖传秘方手工制作的原汁原味招牌药,已在市面上销声匿迹了。主要原因有四:
1. 历史断层:公私合营后,“熊同和”的独立商业实体和品牌已经不存在,其家学传承也就此中断。老字号的纯手工制剂,或不再生产,或贴上了现代药企生产的商标,以“国药准字”的形式存在。
2,工艺流失:老字号的招牌药往往依赖于老师傅的“火候”和独特的秘方配比。合营后,秘方虽然献给国营药厂接管,但传统的“丹膏丸散”制作技艺(如手工泛丸、熬膏)在现代工业化生产中往往发生了改变,导致口感和药效与老桂林人记忆中的味道有所不同。
3,原料限制:当年熊同和讲究“道地药材”(如樟树的枳壳、四川的黄连等),且多为手工炮制(如九蒸九晒)。现代药品生产受成本和效率限制,很难完全复刻当年的选材和工艺。
4,品牌注销:虽然几年前曾有公司试图注册“桂林熊同和生物科技有限公司”来复刻品牌。但根据最新信息,该公司已注销,目前没有活跃的、获得药品生产许可的“熊同和”制药企业。
综合上述四大因素,未载入《药典》的配方,难以获得药监局核批的生产许可证,手工作坊的配方、原料、工艺均与机器生产不相融合。产品的升级换代带来了全新的品质,老品牌淘汰是时代的选择,也是社会发展的必然结果。
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 楼主| 发表于 3 小时前 | 显示全部楼层
时光流转至2013年。桂林市启动了“寻找桂林文化的力量”工程,总投资近8亿元,对东、西巷进行保护性修缮
改造工程启动时,工作人员寻访到熊家后人熊忠敏。老人已年过八旬,颤巍巍地拿出珍藏的老照片:药铺门面、百子柜、碾槽、戥子……还有一首泛黄的民谣手稿
在改造工程“修旧如旧”的原则下,“熊同和药铺”旧址得到实景恢复:青砖灰瓦,木格花窗,一米多高的柜台,高大的百子柜——一切都按老照片复原。只是柜台后不再有抓药的老师傅,戥子上也落了薄薄的灰尘。
如今漫步东西巷,游客会在兰井巷南端看到那块复原的老匾。偶尔有老桂林人带着孙辈经过,会指着匾额说:“这是以前的‘熊同和’,药到病除的……”
熊德芳的关门弟子唐志喜,成了桂林市人民医院的一名中药剂师。他继承了师傅的衣钵,始终牢记“悬壶济世”的理念。有时下班路过东西巷,他会在那块复原的老匾前站一会儿。
虽然,当年正常运营的熊同和原始商号已经不存在了。但这个“历史纪念版”的复原店面,仍在向游客和市民展示桂林曾经的商业辉煌,让人记住桂林的手工制药曾经达到的工艺高度。站在它面前,仿佛能嗅到那从未散去的药香。那药香藏在每一味地道药材里,藏在每一个认真把脉的指腹下,藏在“修合虽无人见,存心自有天知”的祖训里。
这是桂林城的记忆,也是一个老字号未曾熄灭的灵魂。
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