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[板路] 2026年的月饼,花样百出,脑洞大开

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2022年度美食达人2022年度人文达人2022年度爆料达人2021年度活跃网友

 楼主| 发表于 4 小时前 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

2026年距离中秋节还有一个月时间,你还在想着月饼以什么口味为主流,以什么特色为入口?

是本土化,还是潮派化,还是精品化

带着这些疑问走了一圈桂林的超市,又是眼洞大开的视界。

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桂花月饼居然是最排前头,桂林桂林桂树成林,四溢飘香的桂花,更是飘香的乡味,那股熟悉桂花味,或许这时更该联想的老棉纺厂的葱香豆蓉,更该想着油茶就月饼,越吃越有味。

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伴随着潮派的月饼的推出,月饼也从传统跳跃潮派一族,或许很多人的观念还停留潮派一族还停留,潮派一族仅仅是月饼从传统月饼变成,干吃汤圆冰皮月饼,疏不知,潮派月饼不在仅仅局限于,外表的变化,更从外表,变成了外形的变化,变成了口味的变化,变成了外包装的地域化的变化,月饼更多了时尚化的元素。

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当追求时尚追求健康,追求低糖,追求营养保健的时代潮流。

月饼也应潮流之声,悄悄然的上了低糖系列的,营养保健的灵芝,枸杞,陈皮,黄芪,党参类的月饼。

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而现在的月饼,不在局限于桂林本地传统月饼,来自全国各地的月饼也在上市五桂林。像内蒙古的羊肉,牛肉月饼,奶皮子月饼,云南的菌菇月饼,火腿月饼,浙江的小龙虾月饼,上海的蟹黄月饼,都在把区域的特色尽情展现在月饼之上。

每逢佳节倍思亲。月饼是一种相思,也是我们中国传统文化的传承,时代在变,但是我们寄望一家人团圆的心,一直不会变。















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发表于 2 小时前 来自手机 | 显示全部楼层
历史上的桂林名称是肉桂的桂,和桂花的桂无关
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发表于 2 小时前 | 显示全部楼层
现在沃尔玛都成了沃集鲜专柜了
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发表于 2 小时前 | 显示全部楼层
沃尔玛很喜欢做果蔬食物,也做过果蔬饼,味道还可以
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