桂林米粉非遗传承人梁志强大师收徒仪式

edison1075

就凭这个名字  志强 ，已经是满分，我们都要自立自强  有志天下

水兵

动不动就是非遗，故弄玄虚。

海景

米粉还是看销量和口碑比较实在。大师不是那么好拿的。

桂柳客

bebebeb 发表于 2025-3-3 19:34
实话实说他的米粉味道也只是普通水平,不难吃而已,开在解放桥那个店没开多久就关门了也许能说明一点问题,其 ...

他的店叫啥？

seagull112

我四十多年的记忆中最好吃的米粉，不是市里的，而是我们茶洞镇上的以前一个班上同学家奶奶做的米粉摊。后来她过世了，再也没吃过感觉让我难忘的米粉。

漓江渔舟

不管怎么样，我还是支持各位传承桂林米粉的店主和传承人的，桂林米粉能走到今天确实是不容易

标格若矜爽

嘻哈镜 发表于 2025-3-4 11:13
你讲的是阿秀还是阿贵，还是你准备开一家阿x

还有好多咧，都是阿什么什么的

由小歪

长见识了

bebebeb

漓江渔舟 发表于 2025-3-4 13:07
不管怎么样，我还是支持各位传承桂林米粉的店主和传承人的，桂林米粉能走到今天确实是不容易

好像也没哪行哪业是轻轻松松走到今天的

豆芽开花

桂柳客 发表于 2025-3-4 11:57
他的店叫啥？

梁志强米粉

漓江渔舟

bebebeb 发表于 2025-3-4 15:55
好像也没哪行哪业是轻轻松松走到今天的

桂林米粉5元一碗还带肉，你说难不难，利润基本很少了，而且这个价位的传统米粉店还能传承下去，确实不容易啊

了然于胸

桂林米粉名号多如牛毛，不知什么牌子的才是非遗品牌

大狗熊

井然有序

适合自己口味的就是好吃的。反正我出去吃米粉基本上就是象山区检察院旁边的老周米粉和西山篦子园口那两家米粉还有铁西青云汤粉，离家近和有时顺道。

东临漓江

bebebeb 发表于 2025-3-3 19:34
实话实说他的米粉味道也只是普通水平,不难吃而已,开在解放桥那个店没开多久就关门了也许能说明一点问题,其 ...

说得非常有道理

东临漓江

bebebeb 发表于 2025-3-3 19:34
实话实说他的米粉味道也只是普通水平,不难吃而已,开在解放桥那个店没开多久就关门了也许能说明一点问题,其 ...

粱志强原来是做餐饮厨师的，是后来转做米粉行业

东临漓江

人人喊打 发表于 2025-3-4 10:46
论坛人见多识广，论坛人不好骗

大家懂得梁志强的来龙去脉，所以蛮难醒得到

被截止的时间

相思江 发表于 2025-3-3 21:40
实话实说桂林马肉米粉失传了？。

失传已久

东临漓江

水兵 发表于 2025-3-4 11:16
动不动就是非遗，故弄玄虚。

估计是一个女吹鼓手在帮吹

东临漓江

漓江渔舟 发表于 2025-3-4 17:03
桂林米粉5元一碗还带肉，你说难不难，利润基本很少了，而且这个价位的传统米粉店还能传承下去，确实不容 ...

和民族路口交汇银锭路这一截，有一排紧挨着的米粉店，估计有四家，其中一家三元 二两，生意特别红火，这价位已经卖了几个月。
      最右边的一家四元五角 二两，味道稳定，配料比较多，连醋都备有两种、白醋和陈醋 ，我最喜欢放几滴陈醋，味道格外爽 。这里基本都是老顾客多。